Volendammer Vishandel Smit V.O.F. — Local services in Amsterdam

If you are looking to buy fresh fish, or just in need of a snack (Fried cod with a sauce) or a nice sandwich with salmon salade...Smoked eel on a white bun with some pepper...and yes fresh raw herring.THIS IS THE PLACE TO BE! Fair prices and TOP quality fresh fish at it's absolute best! Volendam is a genuine old fishing village, and the owner and staff...are all from this village. Trust me, I am getting my fresh fish and snacks from this place, and nowhere else in Amsterdam! (I would have given more then 5 stars actually...but that's not...

De grootvader van de eigenaar en de grootvader van Viswinkel Smit Tussenmeer zijn broers van elkaar en hebben de zaken in directe lijn aan de familie doorgegeven. In beide winkels werken dus neven en nichten van elkaar. Grappig dit!

In deze zaak ben ik 3 of 4x geweest. De eerste keer werd ik door de eigenaar (gezette man) zeer vriendelijk en vakkundig geholpen. De tweede keer werd ik door één van de nichtjes geholpen, ook zeer vriendelijk en vakkundig. De derde keer werd ik door een jongeman geholpen die met een zwaar Volendams accent sprak en warrig overkwam. Ik had bijvoorbeeld kibbeling besteld, wordt het gebakken, in de pan gedaan voor kruiden en dan vraagt hij of ik wel kibbeling wou? En met de saus moest hij 4x vragen voordat hij doorhad dat ik ravigotte wou. En ook als was ik de enigste klant in de winkel, vraagt hij mij of de haring die ik had besteld voor mij was? En met het pinnen moest ik de helft contant bijbetalen terwijl ik zei dat ik wil pinnen en er voldoende saldo was. Maar goed.

Haring wordt hier goed schoongemaakt. Is niet rood en smaakt vers, de ene haring is misschien wat zouter dan de ander maar zeker niet onvoldoende. De kibbeling wordt grotendeels vers gebakken, heeft geen dikke korst en is van goed filet. Jammer dat bij mijn derde bezoek de kibbeling op één of andere manier uit elkaar viel als je er met je vorkje in prikte. Ze hebben een selectie aan sauzen waarbij ze die zelf maken. Vooral de dillesaus is een ietwat zoette, dunne saus. Bij de ravigotte saus proef je de smaak en ook nog uitjes/augurk!

Winkel is ook schoon en je wordt er...

Visiting Volendammer Vishandel Smit is a great experience for anyone who enjoys fresh fish, cooked to order. The variety of products they offer is impressive, with a long list of delicious options to choose from. You'll also be welcomed by Melanie and Jesper, who provide friendly and professional customer service. Their warm attention and dedication truly enhance the experience. Vinicius Gonzalez and Julio Gonzalez.

Een bezoek aan Volendammer Vishandel Smit is een geweldige ervaring voor iedereen die van verse vis houdt, ter plekke bereid. De variëteit aan producten is indrukwekkend, met een lange lijst aan smakelijke keuzes. Je wordt bovendien verwelkomd door Melanie en Jesper, die vriendelijk en professioneel klantgericht te werk gaan. Hun hartelijke service maakt het bezoek extra bijzonder.

Volendammer Vishandel Smit biedt een grote variatie aan verse vis, ter plekke bereid. Melanie en Jesper zorgen voor een warme, professionele service die het bezoek extra...