As a fan of Aux Merveilleux de Fred since my first encounter with it in Clapham Junction, London, I was ecstatic to discover its opening in Madrid. The meringue sweets and cakes served here are nothing short of extraordinary. Each bite is a delightful explosion of flavor and texture, leaving you craving for more. The atmosphere at Aux Merveilleux de Fred in Madrid is equally charming, with French music softly playing in the background, transporting you to the streets of Paris. Whether you're indulging in their signature meringues or savoring a slice of their delectable cakes, this café offers a truly enchanting experience that is sure to leave...
Read moreToday I was the only customer in the store and got ignored by the all 3 staff. 2 were seated on the coffee table, one looking at me up and down, and the other giving a side eye. The staff behind the counter after looking at me turns away, without saying anything. I called him to get his attention to buy. He carelessly throughs my merengues and pan au chocolats at the counter and without any word and without giving me the receipts rushes to serve the next customer, who came later after me. Zero customer care was given. And they...
Read moreComo todos los lugares que por las redes sociales se hacen virales, lo mejor es ir un día entre semana o a unas horas a las que no vaya todo el mundo para evitar aglomeraciones, especialmente en esta cafetería, que es preciosa pero tiene unos huecos muy reducidos entre mesas, así que si queréis tomaros lo que pidáis sin chocar los codos con la mesa de al lado, seguir ese consejo (cada vez dan menos ganas de visitar lugares que aparecen en redes). Como he señalado, el lugar es muy bonito pero para mi gusto hay demasiadas mesas, si redujeran la cantidad los clientes estarían más a gusto. El personal es amable y atento. Puedes ver cómo hacen los pasteles y bollería mientras pides en el mostrador (hay que pedir primero y luego sentarte en la mesa, por eso es recomendable evitar días y horarios en los que vaya mucha gente). Nosotros pedimos el brioche con pepitas de chocolate, el merengue de praliné y el de caramelo, con un café mokka y un capuccino. No le doy más estrellas porque los merengues fueron una decepción. El de praliné solo sabía a almendra y azúcar pura, el de caramelo bastante mejor, pero nada del otro mundo. A mí me encanta el merengue y no noté ni la textura ni el sabor. Mi café mokka estaba bueno, pero el capuccino no lo era, era un café con leche, ya que no tenía crema de leche (y el capuccino no lleva leche directamente). El brioche sí se salva. Muy bueno de sabor, blandito y con buena cantidad de pepitas de chocolate. De precio, un poco caro para la calidad que ofrecen, 14.30 todo. Volvería para probar los gofres, pero por el momento no lo añadiría a lugares que recomiendo. Hay mucho...
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