Amidaa Sushi & Viet Fusion — Restaurant in Salzburg

Bestes Sushi in Salzburg

War gerade mit einem Freund dort, haben das Lokal im Vorbeispazieren entdeckt und uns entschieden, es auszuprobieren - bisher noch ohne große Erwartungen.

Das Ambiente machte bereits nach dem ersten Schritt hinein einen wahnsinnig luxuriösen Eindruck, aber beim Blick auf die Speisekarte waren alle Speisen durchaus leistbar bepreist.

Die Bedienung war sehr hilfreich, freundlich und zuvorkommend. Auch bei Fehlern seitens des Restaurants wurde schnell für Ersatz gesorgt, sodass man sich als Kunde dauernd sehr wohl aufgehoben fühlt.

Nun zum Essen. Angefangen bei der Speisekarte, bietet dieses Lokal eine Auswahl an Sushi an, die ich so bisher noch nicht gesehen habe. Die Portionsgrößen mit 3 bis 6 Stück schienen anfangs nicht sehr viel, aber wenn man sie dann auf dem Teller vorfindet, sieht man dass die Speisen in einer guten Menge aufgetischt werden. Auch die Präsentation ist sehr schön und einladend, was man bestimmt so nicht von jedem Restaurant im näheren Umfeld behaupten kann. Als Abschluss noch der Geschmack - mein Kollege und ich kamen aus dem Staunen nicht mehr heraus, Bissen für Bissen. Jedes Sushi besaß einen einzigartigen Geschmack, wie wir es beide noch nie erlebt hatten - alles war merklich frisch zubereitet und jede einzelne Zutat fand ihren Platz perfekt in der Geschmackspalette. Nach unserer schön aufgedeckten Sushi-Platte konnten wir uns kaum zurückhalten, gleich noch eine weitere zu bestellen.

Hoffentlich kann man auch bald per Karte bezahlen, ansonsten gibt es absolut nichts auszusetzen - mit Abstand das beste Sushi, was ich je...

As the seasons change and life‘s paths diverge in infinite directions, I stumbled upon this place late at night in pursuit of sustenance. My goddess of fortune smiled upon me as she nudged me across the moonlit city, finally delivering my lost soul to the promised land of soysauce and sake. The meal I was presented with caressed my tastebuds and flattered my palate - after the first bite, I knew I was sure to return. You can’t spend your life making others happy; but you may relieve the pain of existence by...

This is a lovely informal sushi restaurant with an extensive menu of freshly made sushi and other delights.

We had a light dinner of 4 different rolls including a fabulous hot crunchy roll. Beer, water and a hot chocolate melting cake. Everything was tasty and nicely presented.

We were served by a delightful lady who was friendly and helpful. An excellent choice for dinner and it had a buzzy atmosphere.

Really enjoyed everything

Note it’s a cash only place but it’s...