Cultura de Minas — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Comida mineira de qualidade a preços justos. Porções generosas. Comemos a feijoada light com todos os itens num mesmo e destacado alto nível. Sal no ponto exato (para menos) no caldo do feijão, bisteca tenra e pururuca crocante. Nunca tinha visto banana à milanesa como acompanhamento. Grata surpresa. Garçons atentos e atenciosos. Parabéns a todos da equipe! Dica: a dois, num dia de sol, comer na varanda é muito agradável ;-) Atualização 20/03/2025: Cena de desenho animado. Um aroma de comida vira uma mãozinha. Ele puxa o personagem pelo nariz. Flutuando, ele vai em direção ao prato maravilhoso. Corte para a realidade. Estávamos caminhando pela Alameda Jauaperi e subitamente fomos “puxados” para dentro do restaurante pelo perfume de couve refogada. A pedida da vez foi Ouro Preto (R$ 105 - preço no salão): contra filé na pedra ao alho, arroz, feijão, fritas e (claro) couve. A carne veio em três cortes generosíssimos, tamanhos médio/grande cada, ao ponto da casa (róseo), quantidade na medida de alho picado e de sal. Chegou tilintando e fulmegante. A Couve. Sim. Mesmo passando a infância e a adolescência em recantos de MG, nunca, nunca havia comido uma verdura refogada com tal nível: corte das folhas um pouco mais largas, cozimento al dente, paladar de frescor como se o ingrediente tivesse vindo do quintal, aroma do alho em pedaços minúsculos, tempero perfeito. Feijão foi outro destaque. No estilo de caldo mais “líquido”. Ele harmonizou muito bem com o arroz. A parte líquida foi “absorvida” e a mistura ainda manteve a umidade, explodindo todos os seus sabores. Muito, muito aromáticos. Por fim, batatas secas e preparadas com exatidão. O prato para duas pessoas (aos sábados, não há individuais) pode servir para três comedores de garfo médio ou quatro de nível básico. Todos os componentes vieram em abundância e apresentação visual excelente. Dicas: próximo às portas, ficam as cortinas de ar - para quem sente muito calor são lugares estratégicos. Há mesas para grandes grupos. Aos finais de semana, procure chegar antes das 13h, dali inicia o pico de movimento, segundo o Google. Na conta, as embalagens para viagem têm custo extra (R$ 2 cada). A rede tem duas filiais: uma na Saúde (a pioneira) e a de Moema (inaugurada em fevereiro de 2022). É tão bom quando voltamos a um lugar e ele nos surpreende com algo a mais, não é? Com certeza, voltaremos! Pela Couve e por toda essa culinária mineira...

Amazing gem of a restaurant. No exaggeration, the portion are almost enough for 2 people. If you order portions for 2, be ready to feed 3. We ordered the filet mignon grelhado, the fried polenta and beef were delicious. We came late at night at 930 on a Tuesday night, it was fairly empty. The prices are very reasonable, the food delicious and the service great. I...

Torresmo é perfeito. Comida mineira com sabor de minas e muito bem servida. O Cultura de Minas é um restaurante que oferece uma experiência gastronômica única, celebrando a autêntica culinária mineira. Com um ambiente rústico e acolhedor, o local proporciona aos visitantes uma imersão na cultura e tradições do estado. O cardápio é repleto de opções tradicionais, como o famoso feijão tropeiro, o delicioso frango com quiabo e as irresistíveis tortas de frango e palmito. Todos os pratos são preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade, garantindo sabores intensos e autênticos. Além da comida, o Cultura de Minas se destaca pela hospitalidade de sua equipe, sempre pronta a receber os clientes com um sorriso no rosto. O ambiente rústico, com detalhes em madeira e peças de decoração típicas, completa a experiência, transportando os visitantes para o interior de Minas Gerais. Para quem busca saborear a verdadeira culinária mineira em um ambiente acolhedor e autêntico, o Cultura de Minas é uma excelente escolha. Recomendo a visita para desfrutar de uma refeição memorável e se conectar com a cultura desse estado...