Um dos piores lugares que ja fui... no ultimo sábado 23 de agosto fui ao Teatro com oito amigos e após o espetáculo por indicação do elenco seguimos para o complexo do TIMO, onde o atendimento foi bom, mas para nossa surpresa e decepção a comida foi um desastre só... das oito pessoas, quatro pediram risotto ganberetti com mini camarões e risototo papa de arroz comum, pra minha decepção pedi este prato, ( O ARROZ ARBÓREO, PASSOU LONGE), chamei o responsável pelo atendimento do dia e ele foi super atencioso e pra nossa decepção, não era a única reclamação em relação ao risotto papa da noite, pedimos que o chef responsável pela cozinha viesse à mesa e o mesmo não deu as caras, (DECEPÇÃO TOTAL) UM RESTAURANTE DENTRO DO COMPLEXO PORTO SEGURO, O MÍNIMO QUE VOCÊS TEM QUE OFERECER PARA OS CLIENTES É EXCELÊNCIA.
O RISOTTO QUE FAÇO EM CASA DA DE MIL NO DO TIMO.
SE NÃO SABEM FAZER, TIREM DO CARDÁPIO OU MUDEM O NOME.
PAPA DE ARROZ COMUM COM MINI CAMARÕES NÃO INDICO PRA...
Read moreAlgumas sugestões para o Timo: revisar a bancada com a comida, pois quem está na fila da sobremesa fica na frente da pizza e outros pratos, quem está em volta da mesa de frios confunde quem já está na fila dos pratos quentes. A reposição: o funcionário se debruça em cima da comida da bancada para pegar o prato de reposição da mesa de saladas e frios, encostando o braço na comida. Falando em cima da comida da bancada para chamar o funcionário que está na cozinha para ele pegar algum prato que ela não alcançou quando debruçou. O chapeiro: por que ele não usa um utensílio para pegar a carne crua?? Por que usa as mãos para isso?? A utilização de utensílio adequado seria mais higiênico. Outro ponto importante: durante a semana tem desconto no buffet se chegar antes do meio dia, mas na verdade o garçom tem que registrar no sistema antes do meio-dia. Se você sentar e ele só te atender ao meio-dia e 1!!! Você pagará o...
Read moreUm buffet para quem trabalha nos prédios comerciais das imediações poder descer e rapidamente almoçar. Salão amplo mas lota rapidamente a partir das 12:30 tem mesa de saladas variadas com queijos, embutidos , legumes e vegetais bem preparados e repostos rapidamente. Pratos quentes de carnes, peixes e massas estão dispostos em um longo balcão que separa a cozinha do salão. Receitas preparadas sem "firulas" que buscam atender ao paladar médio resolvem muito bem para um almoço cujo objetivo e' a alimentação saudável (pasteis e outras frituras estão entre as alternativas para quem não esta tão preocupado com as calorias). Uma terceira estação encerra o almoço com duas ou três alternativas de sobremesa. Timo e' objetivo e eficiente para resolver a alimentação de quem trabalha na região e quer escapar de PF na padoca ou...
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