Coppelia Paseo Las Palmas — Restaurant in Providencia

Asqueroso y pésimo El día de hoy al rededor de las 8am me dirigí a la sucursal, le solicite a la chica de barra un chocolate caliente para llevar, le consulto sobre el tamaño de este y me muestra una taza de loza, me dice que "es bastante grande " le comento nuevamente que lo quería para llevar y me dice que no sabe cuantos ml lleva el vaso. Procede a preparar la bebida y en la jarra para vaporizar pone chocolate en polvo (sin disolver), leche y procede a vaporizar directamente. Una vez que me entrega mi pedido me percato ya fuera del local, que mi vaso venia a menos de la mitad de su capacidad y sin crema (jamás se me consulto si quería o no, ya que en carta aparece que la incluye), me devuelvo y le comento esto a la chica que me atendió, no me dice nada, toma mi vaso y lo rellena de crema... cuando le comento que mi vaso estaba en la mitad me menciona que "se bajo la bebida" casi como si esta se hubiera evaporado. Llena mi vaso y me lo entrega con actitud bastante agresiva, me voy del local y cuando tomo mi bebida el sabor de esta era bastante corriente, como si fuera colacao, además de estar con unos grumos de leche y chocolate enormes. Ni siquiera quiero pensar si los grumos eran del polvo que hecho la barista o era la leche cortada. Me parece inaudito que cobren casi 4.000 pesos por una bebida de una calidad paupérrima, sin contar con la pésima...

Siendo que este Coppelia un lugar tradicional de los más antiguos como salones de té en Santiago no se condice la calidad del producto y tampoco el valor probamos la torta reina Sofía $ 3.390 que al parecer por imagen prometía pero al probar el producto ...ofrece una crema que dice ser chantilly pero me da la impresión que es crema chantilly artificial con mermelada de frambuesa y hojarascas algo congeladas en algunas partes. El chocolate caliente con un precio que sobrepasa por lejos su calidad (chocolate instantáneo) $3.290 sólo tenía sabor azúcar pero ningún gusto en particular que lo diferencia de otros lugares. En resumen Si quieres tomar un chocolate caliente de buen sabor Compra en la competencia de Marley Coffee por $1.200 por lejos mucho mejor que Coppelia en sabor . Me declaro un fan de los lugares con historia pero con productos que valga la pena pagar mas. NO LO...

Excelente trato del personal. Pero una decepción enorme compre una torta cheesecake y detallo: solo el tope de arriba tiene sabor, lo que se supone que es el cheesecake, es un helado con agua ya que al partir la torta suena como picando hielo y al saborear se sienten los pedacitos de hielo (puedes ver en la foto que al tocar la pared de la torta se humedece como un helado de agua cosa que no sucede con un cheesecake ya que este debe ser de consistencia por sus ingredientes), esta no tiene sabor alguno, el ingrediente principal de un cheesecake es queso crema y no se percibe por ningún lado, la galleta es tan fina que no se percibe sabor alguno. Esto es una decepción total. Si dicen que es un cheesecake debe serlo, sino debes explicar al cliente que no es un un cheesecake tradicional.

Me dio muchísima pena que los invitados al cumpleaños dejaron la torta porque fue muy...