Tenía muchas ganas de probar el local y un miércoles post hora de almuerzo nos aventuramos con mi pololo y atravesamos el barrio Patronato hasta llegar.
Cómo les visitamos tipo 16:30 ya no quedaba tanta variedad en las preparaciones y optamos por un pack que incluía unos “chapaguetti” (fideos con salsa especial con repollo, zanahoria, carne de soya y un huevo frito), junto con dos variedades de sus famosos kimbap (algo así como un sushi más grande, sin tanto arroz y verduras, además de algunas proteínas, en una explicación muy sencilla). Casi lo único que quedaba de la carta, que no es tan extensa, pero precisa y se leía prometedora.
Los sabores del lugar estaban increíbles! Si solo evaluara eso les daría un 20 de 10. Solo recordar lo que comí y se me hace agua la boca, porque creo que los platos estaban muy bien logrados. Los fideos eran bien picantes, pero deliciosos!! El sabor completo, bien logrados, lo mejor. Los kimbap tenían variedad de verduras, huevo y uno con atún, y si bien tienen aspecto similar al sushi, su sabor es diferente y riquísimo.
Se pide en la caja y se retira en la barra, para sentarte en las mesas pegada a la pared o en la grande del centro. La cajera fue muy amable y nos preguntó por los ingredientes de los kimbap, cosa que agradecí especialmente porque le saqué el jamón a la opción clásica y pude probarla.
El punto negro del local fue la limpieza y ambiente. No se si fue porque visitamos el espacio tarde, cerca del cierre o qué pasó, pero estaba bien cochinito. Las superficies, de barra y mesas llenas de migas y cuando ya nos íbamos, dos palomas entraron a comer lo que pillaban del suelo. De verdad que eso mató harto del encanto del lugar.
Fuera de ese no menor detalle, la comida se lleva todos los aplausos y recomendaría el espacio, con la advertencia de que quizás te pilles con...
Read moreReferente a el sabor de los platos, es muy rico, al pedir poco picante el Ramen, es poco picante no como en otros locales en donde no puedes sentir el sabor de la comida porque a penas sientes la lengua. Los platos tienen buena presentación y llegan calientes a la mesa. En los puntos relevantes a considerar es el espacio y la comodidad, el local es pequeño y las mesas no son individuales, hay barras laterales y una mesa al centro, lo que no es quizás lo ideal en comodidad. El menú tiene platos básicos de la comida coreana, pero no hay mucha variedad, el número de platos ofrecidos dentro del menú es limitado. Otra sugerencia a mejorar para el restaurante es la clarificación de cuales son los ingredientes que contiene cada plato, al menos los principales pensando en que hay personas que son intolerantes o alérgicos a ciertos alimentos. En temas de atención la interacción con el personal del local no es mucha, no te preguntan como esta todo o si necesitas algo más, al tomar la orden es muy rápido y no se detienen con mucho esmero en tus preferencias. Por lo demás, es un local al...
Read moreIt focus on typical staple Korean fast food recipes... Few alternatives, but ALL are delightful. Particularly tasty is their Tempura, with three options for either traditional or vegan eaters.. For not talk of being one of the darn few sites on Santiago where you can get a full sized Green Chili Pepper filled with meat based filling and fried...
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