Ramen Casero — Restaurant in Recoleta

Hace unos días fuimos con mi esposa por primera vez a éste local sin ninguna expectativa. De hecho no conocíamos que existía hasta que lo buscamos por Google Maps. Fuimos después de enterarnos de que íbamos a ser padres y estábamos con la mente en otro lado, pero venir acá a comer, nos relajó y disfrutamos de su rica comida. El local es pequeño y hay poquitas mesas, pero la amabilidad, rapidez de atención y la comida lo compensa. A nosotros nos tocó esperar unos 8 minutos aproximadamente. La atención es muy agradable, especialmente por parte de quién supongo es la dueña del lugar. Es muy atenta y preocupada por los clientes. Los platos llegaron todos a la vez y todos calientes y frescos. Probamos ramen clásico y varias cositas más. Todo exquisito, el ramen delicioso con un caldo sabroso y concentrado. Los fideos en su punto y cantidad suficiente de verduras. El resto de la comida estaba deliciosa también. Todo impecable, los baños 10/10 muy limpios con papel higiénico, toalla de papel para manos y jabón. Los precios son accesibles, los platos son contundentes. Volveré...

Atención amable, comida rica y grandes porciones. La foto es de mi primera visita, pasé de casualidad por afuera, me detuve a ver el menú y me habló el dueño, le pregunté por platos vegetarianos y me convencí porque fue muy amable. Pedí un ramen vegetariano que es apto para veganos también e incluye tofu en cubos. Para beber pedí un té verde frío, lo recomiendo mucho y eso que no soy fan del té verde. No está en la carta, pero pueden preguntar; también lo sirven caliente. En otro ocasión, pedí bibimbab sin carne ni huevo, con picante para acompañar, estaba muy bueno y lo mejor es que le pude agregar tanto picante como quise, ajustándolo a mi tolerancia. Es un plato sencillo, pero abundante.

Por cierto, les recuerdo que es ramyeon, o sea, ramen coreano y no es lo mismo que el plato japonés, así que recomiendo primero buscar bien para no sorprenderse mucho y comparar para mal. Lo digo por algunos...

Hoy fui por primera vez a éste local sin ninguna expectativa. El local es pequeño y hay poquitas mesas, por lo que se hace necesario esperar y ser paciente hasta que haya una mesa disponible. A nosotros nos tocó esperar unos 10 minutos solamente. La atención es muy cálida, especialmente por parte de quién asumo es la dueña del lugar. Es muy atenta y preocupada por los comensales. La atención es muy rápida. Los platos llegaron en menos de 15 minutos, todos a la vez y todos calientes. Probamos ramen clásico y varias cositas más. Todo exquisito, el ramen delicioso con un caldo sabroso y concentrado. Los fideos en su punto y cantidad suficiente de verduras. El resto de la comida estaba deliciosa también. Todo impecable, los baños 10/10 muy limpios con papel higiénico, toalla de papel para manos y jabón. Los precios son accesibles, los platos son contundentes. Volveré...