Kanpay Sushi — Restaurant in Santiago

El día de hoy fui al sushi. Pedí una sopa miso porque era vegetariana, la mesera me ofrece la opción especial, le pregunto que tiene y me dice que champiñones. Así que acepto. Cuando llegó sentí un sabor raro y me percato que tenía muchos camarones. Se lo hago saber y me trata de tonta diciéndome que esos son champiñones, no camarones. Cuando le muestro el camarón, me dice que solo es uno, a lo que le muestro que son varios. Me empieza a decir que hay vegetarianos que igual comen camarones, que además ella me ofreció la sopa especial y que yo acepté. Yo JAMÁS aceptaría la sopa si tenía camarones. Además estaba con cuatro personas más que corroboraron que efectivamente ella solo me dijo champiñones. Cuando le digo que si podemos cambiarla me chantajea con que se lo van a descontar a ella. En toda esta conversación que tuve ella desde el comienzo fue súper pasivo agresiva y prepotente cuando yo nunca le falté el respeto, y estimo que mi reclamo fue justificado. Al final le dije que no quería nada y me seguía respondiendo prepotente frente a otro mesero, y diciéndome “tú aceptaste la sopa especial”.

Honestamente pésima atención, a mí no me molesta que se equivoquen. Me molestó la forma en que ella me trató en todo momento. Si yo me hubiera equivocado, lo hubiera aceptado, pero ella apenas la llamé para decirle me empezó a responder súper mal. Nos arruinó toda la tarde, no vamos a...

Caminando por bellas artes, en vez del kentaro (desepción rotunda y el nikkei). Este tiene una pecualiaridad, buena ubicación (enfrente del bellas artes) atención excelente, se preocuparon de cada detalle desde la salsa que quería hasta la temperatura de la cerveza y sabores. Volvería mil veces por una atención de calidad, y lo mas importante una comida exquisita, platos acomodados a la perfección, incluso la ubicación de cada componente del plato tiene influencia japonesa. Para mi, este restaurant honra a la prrfección un restaurant japones (atención, calidad de productos y limpieza). Experiencia perfecta, a mi parecer el mejor de monjitas en comida japonesa (sushi y miso), lo mas rico también, con las fuertes temperaturas fue la cerveza, que a partr de estar fria el baso estaba congelado. Me encantan las experiencias con sentido, con cariño, y sobre todo el cuidado por cada detalle. Volvere a tomar cerveza, en conjunto con unas gyozas de cerdo, en una tarde acalorada en santiago. En vez del 10% estos chicos se merecen el 50%, primera vez que en un local del centro especialmente en monjitas recibo atención de calidad. Y productos de alta gama, con un buen precio. Felicidades al chef, a los garzones y a la cajera, es un local fabuloso, volvere por mas. Para probar cada plato del menu, con la esperanza de rememorar...

Vine con unas amigas que no son veggis y entramos porque decía que tenía opciones para veggis. Pedí un ramen de tofu marcado como vegetariano con caldo dashi (existen varios tipos veggis y no veggis), confíe que sería vegetariano porque así lo marcan en su carta y se lo explique al mesero ya que traté primero de pedir otro plato quitando la carne pero no lo hacen. Al llegar mi plato sabía mucho a pescado, cuando le hago saber esto al mesero me dice que el vegetariano es caldo a base de verduras no pescado, pero le insisto que el caldo sabe mucho a pescado y no me lo comería, pero me debate que el pescado no es carne roja, por lo que debo hacer el trabajo de explicar que el pescado es un animal y no como ningún tipo de carne. La única opción que me dieron es devolver el dinero porque de pedir un nuevo plato demoraría mucho ya que el pedido quedaría al final de los clientes que llegaron después de mi. Quedé muy decepcionada porque yo no pude comer y cuando mis amigas pagaron ellas volvieron a reclamar para justificar que no pagarían la propina y nos responden que existe un ramen vegano que no está en la carta que se podía pedir. Realmente no recomiendo venir si no comes carne, es una experiencia muy desagradable que no me había pasado en otros locales donde existen opciones con...