Con Amor Café — Restaurant in Viña del Mar

Hola. Fui hace un tiempo (puede que ciertas cosas hayan cambiado y yo no me haya enterado, aunque si iría otra vez 💚), y hago esta reseña más que nada como una retroalimentación que podría ayudarle a la dueña del local, yo sé que ella es buena y tiene un gran potencial por la pasión que le dedica a su trabajo.

Su sistema es bastante desorganizado, desconozco si esto a cambiado, pero de la vez que fui sentí que necesitan una app o conversar una manera de organizar los pedidos sin que se les vayan clientes debido a la demanda de productos en tan poco tiempo. Podrían funcionar con un sistema de "tickets" para que no se les pierdan los pedidos más viejos de los recientes, cosas así, son detalles que mejorarían el flujo de la gente, su paciencia y por sobretodo, su propia salud mental, porque estarán agobiadas 24/7 y no es la idea, sobretodo en un lugar de espacio reducido.

Pienso que la gente con la que trabaja necesita una capacitación o más práctica a la hora de interactuar con los clientes. La vez que fui con mi amistad se les "olvidó" cobrarnos y nosotras tuvimos que esperar a que las personas que seguían a la dueña terminaran su charla para poder siquiera decirnos "¿qué necesitan?". No es para nada hate, pero espanta clientes potenciales que centre toda su atención en gente que le conocen o en uno solo, le sugiero hacer un equilibrio para que siempre le lleguen clientes de todos lados y así interactuar a gusto 🫶🏻

Respecto a ambiente, es demasiado precioso, muy acogedor (el lugar es bastante pequeño y estrecho, pero es totalmente entendible, tampoco es algo que (al menos yo) criticaría). La dueña es muy amorosa, por eso no quiero que esto vaya en mala :C

No consumimos alimentos sólidos, íbamos por unas galletas que se agotaron muy temprano la verdad, nosotras fuimos a la tarde, para esto siempre es bueno hacer una repartición por jornadas y bajo cierto consumo para que estas duren más tiempo (ej. Si llevas un americano o merch, te llevas una galleta con descuento, la idea no es que solo sea ir y comprarlas, sino que jugar con la tentación del cliente, animarle a comprar. A menos que esto no lo quieran en sus valores, lo cual se entiende perfectamente y lo respeto, por eso es sólo una sugerencia, ya que podría traerle mejoras al local).

En cuanto a espacio, siento que lo mejor sería sacar las dos mesas enfrente de barra y colocar unas tablas como mesas, con taburetes, no sillas, así pueden ir personas de individual y podrían tener un espacio más grande para que circule mejor la gente. Esto es de agregado, como una idea para un futuro, tampoco voy a decirles que se deshagan lo que tienen, eso no es la idea, y no lo considero apropiado tampoco 🥶.

Eso chicas, yo creo en ustedes y el concepto de Con Amor Café, sé que el nombre lo vale porque igual las encontré amorosas y atentas dentro de lo que se puede, además sé un poquito lo que es ser dueña de local y que no es nada fácil, por esto quise escribir esta retroalimentación, para ayudar. Espero no lo tomen a mal, y si es así, me disculpo con total sinceridad puesto a que no es mi intención, pero a veces los escritos no se leen como uno quisiera, y yo tampoco soy la experta en escritura 😿

Eso, espero de verdad este mensajito les sirva. Las tkm. Igual si espero respuestas, a lo mejor hay detalles que paso por alto y yo me esté contradiciendo con...

Ya he ido más de 50 veces a este café. Y no es sólo por su excelente ubicación (queda al frente del paradero de 4 norte), si no por la exquisita comida y ambiente pintoresco que ofrece. La dueña estudió gastronomía y SIEMPRE está en el café, controlando que todo esté bien. LOS PRECIOS MUY CONVENIENTES, un desayuno con café a elección, pancito y torta a 6 lucas!! Su variedad de dulces es fenomenal, desde las galletitas hasta los bollos, todo está perfectamente cocinado. Lo que más valoro de la cafetería es que es ÚNICA, tiene diferentes especiales todos los viernes para todo público! Mi pololo amó el de STAR WARS (donde incluso regalaban mini espadas láser) y yo amé el de ORGULLO Y PREJUICIO en el cual las galletitas (hechas por la DUEÑA) tenían frases de Mr Darcy icónicas. En fin, este café lo es todo para mí, desde sus precios hasta la impecable dedicación en cada...

La cafetería de las girls ✨ Me encanta recorrer cafeterías y esta definitivamente es una de las que más recomiendo. El café es realmente rico, pero lo que más destaco es el ambiente: súper acogedor, con decoración linda y mucha buena vibra. Siempre están haciendo eventos temáticos o con emprendedores locales, lo que la hace aún más especial. Las chicas que atienden son un amor, muy atentas y simpáticas. Ideal para pasar la tarde con tu bestie, tu mamá o incluso con tu pololo. Aunque es pequeñita, se siente muy cómoda y no dan ganas de irse.Sigan así chicas, lo están haciendo...