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Cholos Restaurante — Restaurant in Viña del Mar

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Cholos Restaurante
Description
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Cholos Restaurante
ChileValparaiso RegionViña del MarCholos Restaurante

Basic Info

Cholos Restaurante

3 Pte. 501, 2520000 Viña del Mar, Valparaíso, Chile
4.5(833)$$$$
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attractions: Praia de Acapulco em Vina del Mar, Vergara Pier, Museo de Arqueología e Historia Francisco Fonck, Casino de Viña del Mar, Playa El Sol, Decorative Arts Museum Rioja Palace, Sala de Arte Viña del Mar, Centro Cultural de Arte Español Flamenco Triana, Palace of Cerro Castillo, Castillo Brunet, restaurants: Donde Willy Restaurant, K! bistró. Cocina y Coctelería Viajera, Don Emelio Restaurante, Sativo Wok & Bowls, Bar tercer tiempo, Wok & Roll Restaurant, Macha, Don Vito e Zanoni, Imperio Peruano, Tomodachi
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Featured dishes

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Salmón Sol Saliente
Filete de salmón dorado con camarones y ostiones salteados cubiertos con una suave salsa de la casa. Acompañados con arroz blanco.
Pescado En Salsa De Camarones
Filete de pescado a la plancha bañado en un suave salsa de mariscos y acompañado con arroz.
Congrio A La Florentina
Congrio a la plancha bañado con una salsa bechamel y espinaca, en una cama de puré al gratín.
Salmón A La Mostaza Dijon
Filete de salmón a la plancha, flameado con coñac en salsa de mostaza dijon con miel de abejas acompañado de arroz verde.
Arroz Chaufa De Mariscos
Típico fusión china - peruana de arroz, mariscos, pimiento y cebollin salteados al wok.

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Reviews of Cholos Restaurante

4.5
(833)
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5.0
1y

If you are in Reñaca visit this restaurant! I was not expecting these delicious dishes we got! I ordered a ceviche and pisco sour, both so satisfying! My boyfriend is Chilean and he ordered a scallop and cheese dish and a beef and cheese pasta dish and I could not stop eating his food too! It was comfort food with Peruvian twist and just the right amount of spices! I'm a picky girl and this place was impressive. If you're considering it...

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2.0
6y

Hemos conocido y disfrutado del "Cholos" de Von Schroeders por años. En lo que pudimos apreciar de gastronomía, la calidad es la misma o muy cercana, es decir, pasa la prueba. Son otros aspectos los que requieren mejoras urgentes. En primer lugar, no soy de los que disfrutan de un televisor encendido y con volumen (a la hora que fuimos, con noticieros de horario prime), menos cuando además hay música ambiental; es característico que el picoteo de la mesa sean unos bollitos pequeños con dos salsas: aquí las salsas estaban, pero en lugar de bollitos había GALLETAS DE SODA (¿!); finalmente, en cuanto los vinos, pedimos un Carmenere Santa Ema, luego resultó que no había Santa Ema, sólo Casillero del Diablo, el que ordenamos; estaba tan bueno, que pedimos una segunda botella, tampoco quedaba, sino sólo C. Sauvignon o Merlot, lo que genera dudas respecto de los stocks una día viernes en la noche. Punto aparte es la pintura interior del local, de un color amarillo verdoso absolutamente horrible y casi casi sin ningún cuadro, fotografía, etc., alusivos a Perú y su cultura: el único visible era un cuadro de tamaño regular de... CANTINFLAS (¿¿!!). Varios aspectos para mejorar. Si le sirvió la reseña, por favor...

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1.0
1y

La peor experiencia de mi vida en un restaurante. Te pueden atender amablemente o no. La comida puede ser buena o no. Pero mi experiencia en esta posilga fue más allá. El mozo mientras nos atendía se reia y estaba tentado. Le pregunté que le pasaba y balbuceó unas palabras que no se le entendieron. Después seguía riendose. Una falta de respeto que no vi nunca en un restaurante. Pero lo peor está por venir. Nuestro arroz tenía un insecto. Cuando me quejé nadie dijo nada. Una mujer vestida de amarillo dijo ser la encargada y no supo ni pedir disculpas. Nadie se hizo cargo de nada. Me acerqué a la ventana de la cocina por donde se despachan los pedidos y encontré la explicación... un verdadero asco. Las uñas mugrientas de una de las personas en la cocina no se las vi ni a un mecanico. Finalmente dejamos platos a medio comer y cobraron la cuenta como si todo hubiese...

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Heidi HeitmannHeidi Heitmann
Excelente comida y menú. Lo evalúo solo con 4 estrellas porque las machas eran muy, muy pequeñas. A pesar de eso, la presentación era maravillosa, los platos exquisitos. Hay muchas palabras en el menú que son ingredientes peruanos muy poco conocidos acá. Los camareros están bien informados y explican bastante bien. Mi plato fue filete los cholos. La carne a punto llegó más bien a la inglesa, eso podría molestarle a algunas personas. Estaba rellena de camarones y queso. Venía con acompañamiento de mote y una salsa verde (hecha con una hierba peruana similar al cilantro). Lo recomiendo mucho, con la observación de que es demasiado contundente, tal vez dos personas podrían compartirlo, es mucho para una sola.
GISSELLE L.GISSELLE L.
❌️Primera vez que voy y quise probar lo que en la carta decía Fetuccini, claramente no lo eran, la carne alguna blanda otras no, algunas parecían trozos de asado y otras cocción normal, no se, no me agradó la comida. Además cerca del bar es extremadamente ruidoso, más la música algo fuerte, así que nop. Las mesas a mi parecer demasiado juntas. ✅️Lo único que estaba muy bueno fue el trago clavo oxidado, ese si lo recomiendo.🥃 y el servicio es bueno igual.
Gabriella Henrietta QuirogaGabriella Henrietta Quiroga
Un lugar cómodo y agradable para ir a comer. La comida de buen sabor, aunque he probado sabores mas intensos en otros restaurantes y con mas cantidad de comida. Vale la pena ir a conocerlo. Recomiendo la entrada de ceviche mixto, un sabor exquisito, un plato contundente y se nota que son muy buenos productos. Destaco la buena atención de los garzones, da gusto ir a comer cuando te dan una buena atención y estan pendiente por si necesitas algo.
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Excelente comida y menú. Lo evalúo solo con 4 estrellas porque las machas eran muy, muy pequeñas. A pesar de eso, la presentación era maravillosa, los platos exquisitos. Hay muchas palabras en el menú que son ingredientes peruanos muy poco conocidos acá. Los camareros están bien informados y explican bastante bien. Mi plato fue filete los cholos. La carne a punto llegó más bien a la inglesa, eso podría molestarle a algunas personas. Estaba rellena de camarones y queso. Venía con acompañamiento de mote y una salsa verde (hecha con una hierba peruana similar al cilantro). Lo recomiendo mucho, con la observación de que es demasiado contundente, tal vez dos personas podrían compartirlo, es mucho para una sola.
Heidi Heitmann

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❌️Primera vez que voy y quise probar lo que en la carta decía Fetuccini, claramente no lo eran, la carne alguna blanda otras no, algunas parecían trozos de asado y otras cocción normal, no se, no me agradó la comida. Además cerca del bar es extremadamente ruidoso, más la música algo fuerte, así que nop. Las mesas a mi parecer demasiado juntas. ✅️Lo único que estaba muy bueno fue el trago clavo oxidado, ese si lo recomiendo.🥃 y el servicio es bueno igual.
GISSELLE L.

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Un lugar cómodo y agradable para ir a comer. La comida de buen sabor, aunque he probado sabores mas intensos en otros restaurantes y con mas cantidad de comida. Vale la pena ir a conocerlo. Recomiendo la entrada de ceviche mixto, un sabor exquisito, un plato contundente y se nota que son muy buenos productos. Destaco la buena atención de los garzones, da gusto ir a comer cuando te dan una buena atención y estan pendiente por si necesitas algo.
Gabriella Henrietta Quiroga

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