Sativo Resto-Bar — Restaurant in Viña del Mar

Debo decir en primer lugar que la comida no estaba mala. No obstante la atención fue extremadamente lenta y con varios entorpecimientos en el proceso. Primero, al buscar por internet la dirección, nos mandó a un lugar donde tenían delivery y algunas mesas a casi una cuadra de la ubicación física del local, En lo personal no me apetecía que mi comida recorriera una cuadra completa desde la cocina para llegar a mi mesa. Se nos indicó que estaba el resto-bar a unas 5 cuadras de donde estábamos, las caminamos y llegamos al local. Al momento de llegar habían otros 3 grupos, de los cuales 2 ya habían sido atendidos, estando el local con un flujo mínimo de clientes. Cuando revisamos el menú a traves del código QR y decidimos elegir el menú de la semana que era atractivo para nuestro grupo, decidimos ordenar, a lo que se nos señala que ese menú no es válido y que por lo tanto NO ESTABA DISPONIBLE (TREMENDO!!!). Resignados y sin solución a ello, de todas formas decidimos dar otra oportunidad (Hasta acá ya van 2 eventos que entorpecieron enormemente la experiencia). Escuchamos los menús y ordenamos. Luego de esto, vino una larga espera de más de 1 hora y 15 minutos desde que ordenamos hasta que nos sirvieron a la mesa. Cuando se nos sirvieron los platos, no se nos ofreció ningún tipo de aderezos ni algo tan básico como la sal ni servilletas. Hicimos señas en reiteradas oportunidades para poder solicitar lo mencionado anteriormente sin éxito, en ese intertanto ya llevábamos una parte considerable de tiempo almorzando mientras instalaban una pantalla de TV, hasta que logramos que nos visualizara la persona que nos estaba atendiendo a la mesa, que por lo visto era más importante instalar la TV que atender a nuestra mesa. Aquí me pregunto, ¿Y si queríamos ordenar más cosas mientras se nos ignoraba? Eso quita las ganas. La respuesta de esa persona fue un escueto "Ya voy" sin ningún tipo de disculpas o autocrítica a la situación, mientras seguía instalando la TV a vista y paciencia de nosotros que ya llevábamos la mitad del almuerzo consumido cuando recién se nos trajo la sal, nuevamente sin disculparse por la actitud y la demora. Increible. Una experiencia para no volver jamás y avisarle a todos los que nos conocen, POR FAVOR NO VAYAN, NO...

Primera vez que fui y me encantó. Los sandwiches muy buenos, probe el de alcachofa y estaba realmente exquisito y fresco, del de lomo también tenía muy buen sabor. Los tragos 10/10, lindos en apariencia, bombillas de metal que ayudan a no tomar con sabor a papel y mantienen el frío estaban exquisitos (pedimos mojito Jagger y Jack Daniels Honey!). Las papitas tenían su identidad, bien crujientes sin quemarlas. El falafel también muy rico y la crema de zapallo era enorme!

Mencionar la atención del garzón, no le pedí su nombre pero el dia que fui (domingo 25 de junio) era su segundo día. Fue super amable, atento, se notaba que conocía los productos que venden y como los preparan, eso habla de una buena capacitación. El lugar es super agradable, a pesar que hay gente fumando, (ahi mismo venden cigarros) no molesta a las mesas contiguas y se agradece...

I had the walk with chicken and rice noodles vegetables and it was amazing. The vegetables were cooked perfectly... Just right so that they were crispy and still cooked. Sativa also sells bowls and woks for delivery and I would...