Wan Chai Cafe — Restaurant in Hong Kong Island

話咁快又嚟到星期六，見今日天陰陰，本來不打算出街，不過老公話想去灣仔配眼鏡，順便去圖書館找一些旅遊資料，問我是否有興趣同行，難得老公邀約，我當然樂意奉陪。在圖書館消磨了一整個下午，見時間已不早，提議去附近找個地方吃頓晚飯才回家。

沿著謝斐道信步而行，行到史超域道附近，離遠已經望到這間茶餐廳，招牌非常搶眼，大大隻寫住「灣仔冰室」，從窗外往內望，見地方乾淨企理，提議一試。店子地方不大，靠牆排滿了卡位，而中間就以散座為主，裝潢簡潔，配以牆身的壁畫，添上幾分懷舊 feel。

入座後，先拿起餐牌逐一研究，食物款式甚多，除了有各款精美小菜外，還有精選套餐、常餐、全日餐、冷熱飲品、中式碟頭飯、咖喱類、焗類、炒粉麵飯、多士、特飲、三文治、灣冰三寶及甜品等，選擇應有盡有。

筆者向來愛吃香口之物，所以第一時間點了一客芝士吞拿魚飛碟 ($28)，飛碟即叫即製，外層焗至脹卜卜，邊位帶點燶，拿上手仍熱燙燙，入口非常香脆，入面塞滿吞拿魚蓉和芝士，芝士呈流心狀，咬下芝味濃郁，非常好吃。

食完飛碟就輪到吃小菜，每款精美小菜都會奉送白飯和例湯，如果想點飲品就要另外加錢。而今次我哋就揀左清蒸黃花，椒鹽鮮魷，蒜蓉炒西生菜，另配凍奶茶、紅豆冰同好立克奶凍，先來一張大合照，睇下幾豐富。

是日例湯為南北杏冬瓜瘦肉湯，湯身非常熱辣，煲得火候十足，入口清香味鮮，老少咸宜。

椒鹽鮮魷 ($78) 兩口子都愛吃炸物，椒鹽鮮魷自然是不二之選。這裡嘅鮮魷，水準的確唔錯，很夠穫氣，咬落彈性十足，帶脆口，不太腍亦不太韌，而且粉漿極佳，只是薄薄的一層，不會炸得太乾身，入口金黃鬆化又不死實，連喼汁也不用蘸！

清蒸黃花 ($88)，黃花魚可以揀清蒸或豉汁，選了前者，黃花以原條上桌，賣相吸引。趁熱馬上一嚐，魚肉非常滑溜，魚味也重，蒸魚的時間拿揑得十分準繩，加上魚脂平均、肉質又夠細嫩，相得益彰，簡單配以羗蔥豉油吃，已經殺絕。

蒜蓉炒西生菜 ($58) 生菜炒弄時間剛好，翠綠鮮嫩，吃時仍保持爽脆，而且勝在並不油膩，加上中間夾雜著不少蒜蓉碎粒，入口滲出陣陣蒜蓉香，簡單又味美。

凍奶茶 (+$7)、紅豆冰 (+$12)，沒喝老公點的凍奶茶，但據說茶味相當充足，不會覺得過膩。至於我點的紅豆冰，甜度適中，紅豆足料又大大粒，味道亦不俗。

好立克奶凍 (+$18)...

Typical 茶餐廳. Food are good. If you look for a cozy environment, this is not an ideal place. But if you want a cultural experience, worth a try. Price is reasonable...

Typical Hong Kong style cafe, food is delicious and of high quality. Staffs are friendly and service is good. Price a bit on the high side but...