Restaurante SKR -Sakura Ramen Bar- — Restaurant in Bogota, Capital District

Fantastic service from our server, Steven. Ramen and gyoza was truly delicious. Restaurant is small but very well decorated and designed, and the meal was very very enjoyable. Very small menu but very well executed. We had the traditional ramen as well as the Ramenx. The pork in the traditional ramen was some of the best I've had in any ramen (including in NYC, Philadelphia, and San Francisco), and I loved the use of gochuchang in the Ramenx. Excellent noodle texture. I only have positive things to say! We had our newborn with us, and Stevem even offered to bring us a vessel of warm water to heat up the bottle. Absolutely outstanding service.

Would I describe this as '100% traditional Japanese ramen'? No, but if every ramen shop serves the exact see thing that would be pretty boring.

Also want to point out that half of our bill was the sake - so if we didn't have sake with dinner, we would have enjoyed for about 100000 COP total for two - so I think they also provide a great value as well, especially given the location and quality of food and service.

If you're in this area of the city - or just searching for a great brothy bowl of nooes to slurp down, I highly recommend stopping here for a delicious and comforting ramen! You won't be disappointed. I...

After writing my review I got an answer, which shows that they do not care about their customer's opinions and can't handle any form of critique. Extremely rude and unprofessional behaviour telling me to watch myself. I guess i can't expect more from a place that doesn't know what ramen is and invent stories to cover up hairs in their food. Anyways here is my original review : I don't write reviews often, but this one is needed! One of us got a hair on the avocado inside the ramen. After notifying the waiter, no one showed any interest, not even an apology, including the owner sitting in the bar. it seems like they took the plate to the kitchen and just replaced the avocado. The only reason why we did not leave at the time was because my son was already eating his plate as he was hungry. As for taste (without hair), not authentic at all. Bland and not even close to a ramen. the only decent plate out of the 5 was a Mexican ramen fusion. My son couldn't finish his plate as he complained it was too sweet. He was correct. some kind of teryiyaki creation, gone wrong. Sorry, but someone had to say it ,after reading all the misleading positive reviews. They really need to step up. not going back again. too bad, would have been nice to have a good ramen place...

Tuve la peor experiencia en este restaurante y lo peor de todo sin poder probar la comida.

Fui con mi esposo para almorzar, el restaurante es pequeñito; cuando entramos solo habían dos mesas, una ya estaban terminando de comer y la otra estaba esperando su orden. La mesera nos ubica, nos pasa la carta, le hacemos nuestra orden (2 Ramen, 2 bebidas), al momento de llevarnos las bebidas, nos llevan una entrada de Gyosas y pensamos que era una cortesía pero no, era la entrada de la mesa que estaba esperando su orden y el señor de la mesa reclama que esa es su entrada con toda la razón. La verdad se veían provocativas y le pedimos al mesero que nos trajera unas gyosas. En este momento ingresan cuatro personas y al rato entra una persona más. Nos traen las gyosas al mismo tiempo que a la última persona que ingresó al restaurante y curiosamente todas las personas que entraron después de nosotros no solamente ya estaban comiendo sus entradas si no también su plato fuerte. Nosotros que llegamos muchísimo antes que ellos no teníamos nuestra comida, por lo que decidimos levantarnos de la mesa pedir la cuenta de las dos bebidas y las gyosas que consumimos y aquí empieza la pesadilla. En lugar de resolver y pedir disculpas por el error que fue de parte de los meseros por no poner atención y eso que el restaurante no estaba lleno, nos culparon y empezaron a sacar mil excusas:

Que por pedir las gyosas se retrasaba la orden que habíamos hecho desde que llegamos. (Falso porque la última persona que ingresó al restaurante también pidió gyosas y se las llevaron y le llevaron su ramen)

Que habíamos pedido un ramen y si preparación eta especial y se demoraba 40 minutos mínimo (Falso pedimos lo que estaba en la carta y nunca dijeron que eran preparaciones especiales que se tardaban más tiempo de lo normal)

Que habíamos pedido el fuerte después de las gyosas (Falso desde que llegamos pedimos el fuerte)

Ante todas estas excusas y querer obligarnos a pagar la factura completa incluyendo los dos ramens que nunca nos sirvieron, nos tuvieron esperando que porque el único que podía darle solución era el administrador que nunca llegó y que luego por una llamada telefónica fue muy grosero diciendo que si no sabíamos el tiempo que los restaurantes tenían para sacar una comanda.

Conclusión, nunca aceptaron su error y asumieron su responsabilidad, nos trataron muy mal y después “es una cortesía” … les dejamos el valor de las dos bebidas y las gyosas que consumimos y nos fuimos.

Que mal manejo de la situación, si hubo un error y no lo supieron manejar, tal vez el ramen puede ser rico, no lo sé y no lo sabré porque nunca volveré a ese lugar.

Algo tan sencillo como habernos dicho “si disculpe, tuvimos un error, pero ya mismo lo estamos solucionando y le traemos su comida” y no empezar a atacar al cliente con todas sus excusas.

No agredan a las personas, asuman el error y busquen cómo mejorar esas áreas de...