Staročeská restaurace — Restaurant in okres Karlovy Vary

I strongly do NOT recommend this place. I ordered the beef (svíčková) with knedliki. The beef was hard and I barely could chew it. I told the waiter that I don't like the meat, and he brought me a plate so that I could put apart the meat and eat only the knedliki. I ate only the knedliki with the sause and a drink. It was obvious for me that I should pay only the knedliki and the drink, because I put the meat apart. The waiter insisted that I should pay also the meat. Then the chef came and insisted that I pay for everything inclusive the meat. I refused to pay the meat that tastes like a shoe and they called the POLICE! Unfortunately the police agreed with the waiter and the chef and told me that I had to pay everything. Of course I paid. What could I do as a single female tourist who doesn’t speak Czeck language... The waitress that smiled to me with her 32 teeth 5 min ago, told me in front of the police "don't be sorry, just pay!!!" Really, don't go there. There are many nice alternatives in Karlovy Vary if you want to have good food and spend time nicely. For example Tusculum...

Restaurace je hezká, jídlo bylo velmi dobré… Ptáte se, proč teda 3 hvězdy? Byly jsme tu 2 dny po sobě na oběd, slečna servírka byla velmi laskavá a vstřícná, dokonce nás nechala posadit asi o 20 minut dřív, jely jsme z Prahy a dojely nějak dříve… Avšak pan provozní byl namachrovaný týpek, který aktivně odháněl lidi “MÁME ZAVŘENO”… No dobrá, není každý den posvícení, ale když i druhý den pan provozní byl stejného ražení, tak není něco v pořádku…Požádala jsem obsluhu, aby 1 jídelní lístek nechali na stole, že si určitě ještě něco dáme, pro mladého usměvavého chlapce, žádný problém, pro pana provozního velký problém. Měla jsem na jídelním lístku položený telefon, ani se pan provozní nezeptal, vzal telefon položil ho mimo a vzal si jídelní lístek, tak jsem opět řekla, že bychom si rády po jídle něco daly,… Avšak odpověď byla - mám tady dost lidí (všichni měli buď objednáno nebo jídelák na stole), donesu vám ho pak… A jídelák dal nahromadu, nepotřeboval ho, tedy úplně zbytečná akce… Pan provozní opravdu kazí dojem celé restauraci, nepříjemný mistr světa… Jenom kvůli němu dávám 3 hvědy. Protože jinak sezení hezké, slečna servírka a mladý číšník bezvadný… Jídlo super❤️ Tomuto personálu děkujeme za příjemný zážitek… Návštěvu jsme uskutečnily 20. a 21.8.22 v obědové časy.

Odpověď panu majiteli: Vážený pane, pokud jste skutečně majitel, tak o to více je mi vaše chování přijde dosti prazvláštní… Vaše vysvětlení pro odebrání jídelního lístku bylo zcela jiné, než nyní v odpovědi… Ale dobrá, pokud myslíte, že je základem gastronomie arogance a bez pardonu se dotýkat osobních věcí klienta (mobil), tak asi každý známe jiné základy gastronomie. To vaše slušné požádání tam dost chybělo, jinak bych vám jídelní lístek podala a nemusel jste sahat na moje věci… To se prostě nedělá. Vaše vystupování oba dny bylo naprosto příšerné. Ale jestli jako majitel obsluhujete, tak to asi má také svůj důvod…Nebo jenom další provozní, co se schovává za podpis majitele, jenom aby zamachroval…?

Ps: Po vaší reakci si každý může udělat obrázek jaký arogantní * jste. :-) Udržení kvality, nebuďte směšný… :) A opravdu nešlo jen o jídelák, to byla poslední kapka… Pokud se oháníte s tím, jak znáte pravidla gastronomie, měl byste znát pravidla slušného chování a lidského přístupu, ale to vás ve...

V restauraci jsem byl 3.12.2023 a musím říct, že jsem odcházel s velice smíšenými pocity.

Interiér restaurace a celkové prostředí je velice pěkné. Burger s hranolky byl naprosto v pořádku, kachní stehno na jablkách bylo už o něco horší, chuť jablek cítit vůbec nebyla, navíc bílé zelí bylo až nahořklé, červené zelí bylo v pořádku, ale nic extra, celkově to jídlo bylo průměrné. Jako desert jsem měl domácí jablečný štrůdl, který byl se zmrzlinou chuťově velice dobrý, akorát bohužel značně gumový, kdybych na stole neměl příbor od jídla, tak ho tou minividličkou absolutně neukrojím. Ochutnal jsem i čokoládové suflé, které bylo naprosto dokonalé.

Co však zkazilo celý zážitek byl pobíhající pes, který běhal mezi stoly. Je absolutně mimo moje chápání, jak si může někdo dovolit přivést do restaurace psa. Jak jsem se dozvěděl, tak pes byl prý nějaké zaměstnankyně a je prý zcela běžné, že si lidé do této restaurace vodí psy. Nejhorší na tom však bylo, že slečna servírka si psa neustále hladila, mezitím mi šla připravit příbory a nakonec stejnýma rukama přinesla i jídlo, což už mi připadá celkem nechutné. Prý si ruce umyla, ovšem netuším kdy, když mi zmizela z dohledu na asi 5s, když připravovala příbory a zhruba na 10s, když byla v kuchyni pro jídlo.

Další naprosto podivnou věcí bylo, že paní, která pracuje v kuchyni, si šla v pracovní době na bar pro panáka alkoholu (vodka/slivovice) a pak si ho hrdě nesla přes celou restauraci. Určitě to byla ingredience do jídla, i když tedy žádné s vodkou nebo slivovicí v nabídce není. :-) Pokud paní nebo někdo jiný ze zaměstnanců potřebuje pít v pracovní době, tak by to měl dělat aspoň mimo oči hostů...

Když jsme odcházeli, tak mi došlo, proč v restauraci s kapacitou 60 míst byli v době večeří a zahájení vánočních trhů 4 lidi (včetně nás). Restaurace má velký potenciál, ale asi by jí musel vést někdo jiný. Je potřeba si rozmyslet, jestli chci mít venkovskou hospodu, kam si každý vezme svého čokla a nebo luxusní restauraci v centru Karlových Varů. Zatím je to bohužel...