El CID — Restaurant in okres Plzeň-město

Tady se rozhodně zastavte. Ještě nikdy jsem do recenze nepsal, stavte se hned na začátku. Dnes jsem pracovně zavítal do Plzně a hlad je hlad. Když jsem do elCid vstoupil, trochu jsem se lekl, protože jsem tu byl sám. Došlo mi v zápětí, že podnik se specializuje na odpolední a veřerní klientelů než na obědová meníčka. Nicméně, protože má i tahle v nabídce, využil jsem příležitosti a jedno si obědnal. Kdy máte možnost být v klidu v takhle luxusním podniku sám, že? Spoječnost mi dělali dvě skutečně perfektní servírky, které byly stranou, ale neustále po očku kontrolovaly prostor a hosty, zda něco nepotřebují. Zajímali se. Řeknete si, že to je v restauraci normální. No zrovna v ČR to tak normální není. A teď to hlavní. Jídlo bylo hotovka, servírováno velmi rychle. Ale co hlavní? Ta chuť. Co se dá zkazit na jednoduchém meny - kuřecí polévka a špagety? Všechno. Zvláště proto, že špagety AGLIO OLIO nejsou z hlediska přípravy tak snadné, ajk se na první pohled zdá. A to, že je kuchař nasadil do menu, svědčí o tom, že si jednak věří a jednak moc dobře umí to, co dělá. Chuť byla totiž famozní. Po pravdě, tak dobré špagety jsem jedl naposledy v Itálii cca 20 let zpátky. Je to u nich podobné jako s Caesar salátem. Nikde se nedělají stejně a vždy je velké překvapení, co vlastně dostanete. Stejně jako chuť Caesar salátu ovlivňuje použitý počet ančoviček a dalších přísad, stejně lze ovlivnit i chuť špaget Aglio Olio použitým množstvím česneku a feferonek či zvoleným způsobem přípravy. To, že jsem v talíři našel skutečně lžíci výborného teplého oleje, s kterým jsem si mohl špagety promazlit, to jen podtrhnul. 5 hvězd za přístup, za luxusně nevtíravou přízeň a zájem servírek a za pěkné a čisté prostředí. Příště sem zajdu na nějakou jejich španělskou specialitu. Díky

PS: WC je pro skutečné cabaleros, ne že se trefíte...

While I have been regular Customer in El Cid last few month I realized it was high time to share my appreciation for the place and particularly the food. The menu while not extensive is regularly offering new dishes which is good when you become regular. Was never disappointed by any of my choices and today particularly enjoyed Calamari in black sauce as a starter as well as Maminka Veal as main course. Both were simple dish but so well executed and so tasty. El CID is definitely the best alternative to more traditional Czech brasseries in a much more quiet but warm environment with a nice park...

Worst customer service I have ever experienced. A dark blonded female with light-bluish eyes treated us like if we would have harmed her in some way. One of the drinks we ordered should have contained gas and I can say that a "jemne perliva voda" has more gas than that drink had. When we asked for the bill she first made a weird noice with her mouth and said OK with a a highly annoying tone as if it was a problem. No goodbye from her side was said whatsoever. I don't recommend this place at all. I would rather spend my money in the supermarket and drink or eat at home than going...