Masala Ghar Centrum — Restaurant in okres Plzeň-město

We eat Indian food all the time— and we cook it at home. We visit India often and order it in our travels. Had it twice in Prague this week ( try Five Rivers Indian Kitchen and Bar ). This is absolutly the worst Indian food I have ever tasted. We are vegetarians and the Matar Paneer tasted like Kraft Mac and Cheese. The vegetable pakora was old tasting and rubbery—reheated and stale tasting. We sent it back. Here is a recipe for matar paneer. Most of these ingredients were missing. ¼ cup ghee or neutral oil ½ pound paneer cut into 1-inch cubes and patted very dry 1 medium yellow onion, finely chopped ½ teaspoon ginger paste or freshly grated ginger ½ teaspoon garlic paste or freshly grated garlic 1 teaspoon cumin seeds ¾ teaspoon kashmiri or other red chile powder ¼ teaspoon turmeric powder 3 medium plum tomatoes, finely chopped 1 teaspoon fine sea salt 2 tablespoons cashew butter 8 ounces frozen (no need to thaw) or fresh green peas (about 1¾ cups) 3 tablespoons heavy cream or cashew cream (optional) ½ teaspoon garam masala

This was not...

Prostředí:

Hezké ale poměrně malé. Mám raději větší prostor, než být nalepený na další hosty a vidět jim do talíře.

Byla tam jedna rodina, dvě malé děti, ty celou dobu křičely, že to jídlo nechtějí, házely příbory po otci i matce, ty jim jen podávali věci další, zřejmě aby je mohli házet, bouchaly do stolu jako hluchý do vrat a rodiče nic. Moje děti se uměly chovat, tady evidentně nezvládli rodiče nic, obsluha nic.

Takže jsme se urychleně nejedli a už sem nejdu. Na nádraží je větší klid. Možná si někdo bude myslet, že nejsem chápavý ale je to restaurace a tam by se měli lidé najíst a umět chovat.

Jídlo jsem měl Kuřecí vindaloo, tolik octa jsem snad nezažil. Ano, přidává se ale tohle už bylo moc. Naan byl nakynutý jako pizza, takový jsem neviděl dosud v žádné restauraci, pokud se jednalo i indickou, předpokládám, že tandori pec asi nemají, přišlo mi to jako z pánvičky, jedna strana dole opečená, druhá nahoře ne…

Kari, psali hustá omáčka, vždycky takové bylo, jen taky kusy cibule. Osobně i doma maso vyndám a zeleninu rozmixuji.

Pivo Pilsner Urquell za 69 je asi normální cena ale za mě nejhůře ošetřené pivo. Nechutnalo mi, měl jsme jedno a nedopil ani polovinu.

Co mě překvapilo, že servírování nebylo na tradiční misce se svíčkou, která jídlo udržuje teplé a hlavně mi chyběla trocha jogurtu a čerstvého zázvoru.

No asi má každý jinou úpravu ale já sem bohužel už nepůjdu.

3 lidé téměř 1000 Kč je asi dnes na náměstí normální cena ale pokud vezmu v potaz kvalitu jídla, prostředí, pomalé obsluhy, čekal jsem na jídlo přes 25 minut, tak jsem spokojený nebyl. Obsluha milá ale pomalá, servírování na stůl nejdřív jedno jídlo, pak placka, pak placka a druhé jídlo, pak dlouho nic, pak placka a pak třetí jídlo. No

Všem ostatním samozřejmě přeji...

The interior was very beautiful and the staff were also nice. But, the food was an absolute waste, at least what I ordered. I had Chicken Biryani, which is probably the worst Biryani I've ever had. They added peas and bell peppers in it, It can be called chicken fried rice at best. The prawn korma was full of raisins and watery. The Naan wasn't good also. I don't recommend...