Yesterday I met Margit from Villa Vino while on vacation to celebrate pride and Dj . I’m glad I stopped was a delightful treat . I was initially there for a snack and ended up staying longer and ordering more food. Chicken and pesto sandwich. Beer sausage were yummy . Located in the side street in the heart of Central Copenhagen close to the Grand Cinema and the Shopping strip . This place quickly filled up . People watching wasn’t on the menu but was a added treat friends and families mixed with international guests. It had a wonderful organic feel to the place and I will definitely be going back . Staff were polite and friendly and each person that served my table bought something to the mix of place . Keep up...
Read moreThis is a nice spot for grabbing a glass of wine, given the variety of wines by the glass that they have available. The staff were knowledgeable about the wines available and they were very nice. They also have a nice option for light bites too. I would note that this is one of the locations that charges the foreign transaction fee. I don’t remember seeing it listed anywhere, but wanted to note it for others. Either way I would recommend this place if you are searching for a relaxed place to have a glass of...
Read moreInstämmer med många andra fina recensioner. På en (förvånande lugn) tvärgata från Ströget, alldeles nära Rådhuspladsen ligger denna tapasbar. En jättemysig uteservering med mycket gröna växter som skapar ett rum. Man blir piggt bemött av en mycket engagerad och glad personal som riktigt utstrålar danskt gemyt. Över 50 sorters vin att välja på. Serveras såväl på glas som helflaska. Tapastallrikarnas innehåll håller mycket hög kvalitet av kallskuret och ostar. Korvar, skinkor och ostar från Spanien, Italien och Frankrike.
Missa inte den fantastiska osten Timanoix. Det är en fransk ost som produceras i staden Bréhan av trappistmunkarna vid klostret Notre Dame de Timadeuc. Denna halvmjuka ost är gjord av komjölk. På grund av att det är en klosterost har den ett tvättat skal.
Skalet tvättas med en kombination av saltlake och valnötslikör när den åldras i 60 dagar i en källare. Timanoix har en konsistens som är slät, silkeslen, krämig med en blek halmfärg som blir mörkare ut mot skalet. Ta absolut inte bort skalet, då det är där dom stora smakerna sitter. Aromerna är jordnära och läderaktiga med toner av valnöt, medan smakerna är kryddiga, söta, kryddiga, örtartade och köttiga, med en lätt bitter och mjölkaktig eftersmak. FANTASTISKT GOD.
På det hela taget så är ett besök hos Villa Vino ett bombsäkert...
Read more