Le Ch'ti Charivari — Restaurant in Amiens

Une expérience déplorable, à fuir !

Si vous cherchez un restaurant qui méprise ses clients, vous êtes au bon endroit ! Mon expérience dans cet établissement a été tout simplement catastrophique, et je tiens à prévenir tout le monde des pratiques douteuses qui y règnent.

Nous avons opté pour une raclette, proposée avec deux types de fromage (nature et morbier). Étant amateurs de diversité de saveurs, nous avons demandé la raclette morbier pour deux personnes, avec un supplément fromage nature. Et là, surprise : il nous est répondu qu’il est impossible d’avoir les deux types de fromage à moins de commander deux formules pour quatre personnes… alors que nous n’étions que deux ! C’est tout simplement absurde et scandaleux. Le supplément de fromage ne concernait que le morbier, plus cher que le fromage nature, donc la logique commerciale derrière cette décision m’échappe totalement. Ce genre de pratique, c’est du vol pur et simple !

Et ce n’est pas tout. Le mojito qui m’a été servi était ridicule : à peine 8cl dans un verre à tube, et je me demande encore où étaient passées les saveurs. Un des pires mojitos que j’ai jamais vu, servi à moitié dans un verre qui n’a rien à voir.

De plus, il manquait une quantité conséquente de produits au menu. On nous a expliqué que c’était à cause d’un manque de livraison, mais le jeune serveur, honnête, nous a confié que cela durait depuis un mois. L’excuse de la livraison est donc douteuse et traduit plutôt une mauvaise gestion.

Enfin, pour couronner le tout, l’amabilité du directeur frôle le zéro absolu. Non seulement il est psycho-rigide dans son application absurde des règles de l’établissement, mais son attitude laisse clairement entendre qu’il se moque de ses clients, les mêmes qui font tourner son commerce. Un manque total de considération et une exécrable gestion des relations clients.

Je recommande vivement de passer votre chemin. Ce restaurant est une véritable arnaque, et je suis extrêmement déçu par cette expérience. Heureusement, la nourriture en elle-même était correcte, mais cela ne sauve en...

J'avoue avoir été déçu comme jamais dans un restaurant à notre repas d'hier. Bien que fidèle à cette adresse depuis plus de 15 ans (ancien habitant d'Amiens), l'affaire avait déjà très mal commencé lors de la réservation: impossible de réserver puisque, à chaque tentative, on nous mettait en attente pour soit nous raccrocher au nez soit nous oublier pendant littéralement des dizaines de minutes... Mais le pire a été le repas: nous avons commandé 1 pavé de saumon, 1 ficelle picarde et 2 burgers savoyards (bleus ou saignants, peu importe tant que c'est rouge/cru à l'intérieur). Nous avons été servis d'un pavé de saumon cuit comme je n'ai jamais vu (décoloré et totalement sec), un welsh et 2 burgers des plus cuits et calcinés à l'extérieur. Ne supportant pas la viande trop cuite ni le goût de calciné, j'ai demandé à avoir une autre burger bleu ainsi que le plat commandé pour ma femme (une ficelle, pas un welsh); et là, on nous ramène 10-15 minutes plus tard une ficelle hyper trop cuite avec crêpe grillée et mon burger arrive tout aussi cuit et cramé que le précédent... J'ai dit mon mécontentement aux 2 serveuses et on m'a dit qu'on allait remonté l'information (ce qui a été fait sur-le-champ puisque le patron était en salle). Croyez-vous que le patron soit venu nous en toucher un mot? Rien; nous avons préféré arrêter le repas à ce niveau et prendre notre dessert ailleurs. Au delà du fait qu'aucun geste commercial n'a été fait sur l'addition (~67€ pour 4 plats difficilement mangeables), le patron a même préféré demander à une des serveuses de nous encaisser pendant qu'il continuait à discuter avec un autre client au comptoir (à moins de 1.5m de nous) sans nous adresser la parole. Je suis tellement déçu que, malgré plus de 15 ans de fidélité à cet établissement à chacun de nos retours sur Amiens, je n'y remettrai plus jamais les pieds et déconseillerai désormais...

Nous avons très bien manges ce soir, néanmoins le service pas a la hauteur, et le patron malaimable et désagréable. Je m'explique, arrivés a 19h après avoir réservé par téléphone ( on nous a bien dit de respecter deux horaires car deux services le soir et table devant être libérée pour 21h, ce que nous concevons), nous prenons l'apéritif et en même temps prise de commande des plats. 19h55, je finis par interroger une serveuse car des clients arrivés après nous servis depuis un petit moment. Finalement elle se rend compte que la commande n'a pas été passée. Évidemment je demande a ce que ça soit traiter rapidement en vu de respecter l'horaire imposé et demande un petit geste en dédommagement, ce qui me semble normal . Pas de retour, malgré 2 relances. Vient le moment de l'addition, je demande donc au gérant, et la je me fais recevoir, apparemment c'est tout a fait normal. Nous avons passé une heure a attendre, en plus sans chauffage car en panne ( la raclette était bienvenue pour nous réchauffer heureusement), et nous nous sommes dépêchés de manger en une heure plat dessert. A priori c'est tout a fait normal, ce monsieur ne reconnaît même pas la faute et je présente même pas de simple excuses ( qui par ailleurs ne coûtent rien ... ) , il nous a juste été rétorqué d'un ton bien aimable que, ce n'est pas un kébab et qu'il n'y avait selon ce monsieur rien d'anormal. Bref un soir d'anniversaire que nous souhaitons oublier, c'est bien dommage car la cuisine y était très bonne, mais comme quoi le service est important ( quand il y en a ) ! Nous n'y retournerons pas et évidemment ne recommandons pas. Il y a d'autres endroits sur Amiens bien plus chaleureux ( ou au moins avec du chauffage) et accueillant avec du personnel bienveillant responsable et qui prend plaisir a...