Black & White Burger Bordeaux — Restaurant in Bordeaux

Mon expérience dans ce restaurant a été assez décevante, et malheureusement, il n’a pas répondu aux attentes. Dès le départ, on sent qu'on est dans un fast-food, mais sans pour autant avoir le côté premium que certaines enseignes réussissent à offrir. Les ingrédients utilisés ne sont pas exceptionnels, loin de là. La viande était passable, mais sans plus, et le poulet frit manquait cruellement de saveur. C’était franchement basique, rien qui puisse justifier un écart de qualité par rapport à des chaînes plus connues. Quant aux nuggets, on est clairement dans du produit industriel sans aucune valeur ajoutée. À vrai dire, ce sont probablement les pires nuggets du game, une vraie déception.

Ma femme, d'ailleurs, m’a dit qu’elle préférerait limiter être obligé d’aller chez Mcd* la prochaine fois, ce qui en dit long sur l’expérience. En y repensant, le seul produit qui a vraiment su retenir mon attention, c’était frites les patates douces. Celles-là étaient vraiment bonnes, mais ce n'est pas suffisant pour compenser le reste du repas. Un autre point qui m’a frustré : le bacon de bœuf. Honnêtement, ça n'a rien à voir avec du vrai bacon, et je ne comprends pas pourquoi ils insistent avec ça quand on prend du bacon on veut du lard de porc dégoulinant de gras pas ce faux bacon

De plus, lorsque je paye un supplément cheddar bacon à 3,20 euros pour des frites, je m’attends à ce que ce soit généreusement servi. À ce prix-là, j’aimerais presque que mes frites soient recouvertes de fromage et de bacon, au point de ne plus voir les frites. Malheureusement, ce n’était qu’un simple assaisonnement, rien de plus. C’est vraiment dommage, surtout au vu du prix demandé.

Finalement, mis à part l’originalité du pain noir, qui attire l’œil, il n’y avait rien de spécial dans l’ensemble. Pour moi, c’était juste un effet de style sans réel intérêt gustatif.

Et pour couronner le tout, la note était salée : 50 € pour deux adultes et deux menus enfants autant aller chez Kokomo un des Best...

Malheureusement c’est une expérience loupée pour nous. Nous avons passé commande pour 2 sur place ce jour à midi et nous étions 4 personnes à attendre notre commande sur place… La personne en charge d’amener notre commande a donné un de nos plateaux à la table d’à côté enfin la logique veut que quand même nous avons commandé avant la table d’à côté pourquoi nos plateaux seraient servis séparément ?! Bref, un homme en cuisine sort de son poste de cuisine et viens nous échanger les plateaux et me sors « non mais vous inquiétez pas il a pas touché » et me mettre le plateau sous mon nez. Ça laisse quand même un goût amer au repas, pas d’excuses (à part quand nous sommes partis très léger…) et aucune considération Si vous allez dans un restaurant « dit classique » et qu’on vous échange avec l’assiette de votre voisin d’à côté vous trouverez ça normal? Je ne pense pas ! Et la personne qui sort de la cuisine qui n’a rien vu de la scène et qui m’affirme que l’autre client n’a pas touché à mon burger…. C’est vraiment intolérable. Ayant travaillé en restauration rapide, la règle est simple, on s’excuse et on ressert un nouveau plat à la personne concernée et à la limite on peut faire un geste commercial quand même ! (Je conçoit qu’il faut limiter le gaspillage mais la c’était du respect de l’hygiène et du respect du client ! Personne n’a vu ce qui a pu se faire avec mon burger!) La on s’est vraiment senti dans un petit fast food de bas étage. L’équipe présente ne gérait rien du tout ! Ça donne vraiment un très mauvais ressenti à l’expérience. Pour la nourriture, les pains étaient froids, la viande étaient correcte mais trop salé ! Et servis avec des frites surgelés pas fou… Bref extrêmement déçu ! Dommage les recettes avaient l’air vraiment...

The food was honestly great, very fresh and delicious, but that is not even the best thing about this place. There was a small mistake in my order and I went back. The employees went so far and beyond to make us happy that I can't thank them enough. New burgers, didn't even let me pay for ice cream, I felt so thankful. Absolutely recommended. I'll be...