Les Délices du Maroc — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

I'm very conflicted about my experience here. I feel like the entire three and a half hours of my life spent were reminiscent of the Twilight Zone. Let me start by saying that we had reservations for 6pm, but the restaurant apparently decided not to open until 6:30; we returned at 6:45 and didn't succeed in leaving until 10:15. We had to ask for the menu several minutes after we were seated, and they seemed very surprised we should need to see a menu, even though right next to us other people were discussing the very same menu and choosing their food options. It took a long time to get the appetizer. I don't remember how long, because the fact that we received the main course a full hour and thirty minutes after we FINISHED the appetizer has supplanted all other times in my mind. Their sluggishness in both removing finished dishes and providing new courses is unparalleled. In addition to that, I'm not even sure we actually got the dessert we ordered. In complete contrast to the beautifully plated appetizer and main course, the dessert was served with negative fanfare on paper plates. It wasn't the dessert I know I ordered, but since it was the traditional Christmas Yule log cake available only once a year, I was okay with it. But we certainly didn't get the tea or coffee that was supposed to come with the meal. That was because, three and a half hours of our lives after we arrived, with dessert on paper plates, we decided to cut our loses and leave while we still could.

I will note that the appetizer and main course (tajine) were excellent, the service (when it existed) was very friendly, and those were definitely worth the very reasonable price. Hence my internal struggle for how to rate this place. I'm glad I tasted the food, but I would never go back. There were at least four different arguments that four different sets of customers had with the management, which we observed from where we sat, shuffled off into a very cold corner that was yet brightly lit by a spot light and all but directly in front of the main desk yet somehow oh so easily ignored. I don't know what the arguments were about (my French is not that good) but I can only guess reservations or the extreme of slow service. In any case, we were evidently not the only table with issues.

Five stars for the food; one for everything else. Will...

Je n'ai jamais connu un restaurant aussi dramatique que celui ci!!! Accueil pitoyable, obligé de sonner à l'accueil et encore attendre 5 bonnes minutes. Pour trois personnes on a payé 100€ les prix affichés ne correspondaient même pas à ce qu'il nous a été encaisser. Ensuite je n'ai jamais vu un serveur s'appuyer sur la table comme il l'a fait pour prendre une commande et surtout tutoyer les clients au premier contact. Puis un serveur est censé pouvoir informer les clients sur les ingrédients de la carte sinon d'aller se renseigner, ce n'est pas comme si la carte faisait 40 pages. Parlons de ce qu'on peut dire de la cuisine...je n'ai même pas les mots! Je suis contente de ne pas finir aux urgences avec une infection alimentaire. On nous a servi des kiwi avec la peau taché de noire! Des carottes molles, effilées et brunâtres! Un tajine avec au fond du plat la crasse noire datant des anciens tajines!!!Quand j'ai vu ça j'ai cru que tout aller me remonter!!! Aucuns produits frais salades en sachets, vinaigrette achetée, briques ou pastilla réchauffées, mais conserve, abricots en sachets, poulets que de la carcasse d'os, frites congelées, ... Le personnel ne respecte pas les normes d'hygiène!!!La cuisinière se promène en salle avec les chaussures de sécurité de cuisine et débarrasse des tables et se permet de parler frare aux clients. Le serveur installe des clients à des tables même pas débarrassées puis essuie la table et lorsque le client demande de sécher la table, il répond "ça va sécher tout seul!" En ce qui concerne la vaisselle tout avait des pètes assiettes, tajines et même tasses! Ah oui et lors de la commande le serveur nous invente que si il prend en commande que l'entrée et pas le plat tout de suite il ne pourra plus prendre la commande des plats après, impossible pour lui DONC impossible de prendre des desserts après non plus vu qu'il ne peut pas revenir sur la commande?et donc plus rien à boire non plus?! Quand on est pas du métier il faut vouloir être ouvert à l'apprentissage et pas croire qu'on connait sous prétexte qu'on tient un restaurant qui tourne aujourd'hui juste grâce à sa localisation et non son savoir faire et encore moins sa cuisine !!! Plus jamais je reviendrai, votre cuisine est loin d'être...

De passage en France pour la journée, nous avons choisi ce restaurant pour déjeuner avec nos deux enfants, nous basant sur les commentaires Google. Nous avons été installés au rez-de-chaussée et avons découvert par la suite, une fois les boissons servies, l'existence d'un espace beaucoup plus spacieux en étage, plutôt pour les habitués, j'ai eu l'impression. Pas de chance... Les tajines étaient assez bons, 3 à 4 sur 5 je dirais, le couscous 3/5. Par contre, ce qui nous a vraiment agacé, ce furent les commentaires racistes qu'un client, apparemment un habitué, n'a cessé de débiter pendant l'heure que nous avons passé au restaurant, lors d'une discussion avec le serveur. Il s'agissait d'un homme d'un certain âge, qui haissait les marocains mais qui aimait leur vin et leur cuisine, et qui disait que marocains et algériens étaient infrequentables, que les arabes avaient un siècle de retard, qu'il préferait aller chez les grecs ou espagnols que chez les marocains etc... Étant marocains mais pas de France, nous nous sommes sentis humiliés, mais ne connaissant pas bien les codes de la liberté d'expression à la française, n'avons pas osé nous mêler d'une discussion privée entre un client et un serveur. Par ailleurs les autres clients, tous français, n'y ont apparemment rien trouvé d'anormal, puisque personne n'est intervenu malgré la force des propos. Je reproche au serveur de ne pas avoir mis ce client à sa place et d'avoir continué à discuter avec lui. Après notre sortie prématurée, nous nous sommes sentis très frustrés, moi en particulier, père de famille, pour ne pas être intervenu et demandé du respect, car cette discussion n'avait rien de privé, et si ca trouve elle a été entamée exprès pour nous blesser. Ayant visité une cinquantaine de pays, je peux vous assurer que je n'ai jamais eu à vivre une situation pareille dans...