Blend Hamburger Madeleine — Restaurant in Paris

Je mets une étoile pour le concept et le design du restaurant qui sont sympa mais aussi parce qu’il est impossible de mettre moins.

Ma première expérience dans ce restaurant a été plus que décevante. La serveuse qui nous a reçues (une brune aux longs cheveux) nous a dit de nous asseoir d’un côté du restaurant sans nous préciser quelle table. Je précise qu’il était pratiquement 13h30 (un vendredi) et qu’il y avait très peu de clients dans le restaurant. Nous étions deux mais nous avons choisi une table de 4 pour plus de confort. Je précise également qu’il y avait deux personnes assises derrière, sur une table de quatre. Apparemment cela n’a pas plus à la serveuse qui nous a dit textuellement “Je ne vous ai pas dit de vous asseoir là mais bon…” et cela d’une manière très désagréable et insolente - le genre de commentaire qui vous coupe l’appétit.

Après lui avoir répondu deux fois que si elle voulait qu’on change de place, nous étions prêtes le faire elle me répondit que ce n’était pas la peine. Très dégoûtée et également pressée par le temps, j’ai décidé de ne pas quitter le restaurant. Pour être honnête, je ne me rappelle même pas avoir apprécié mon plat. Sur le principe, j’estime qu’aucun client ne doit se recevoir ce genre de réflexion. Vous souhaitez que le client change de table pour un gain de place, vous lui demandez poliment - point barre.

Je trouve qu’il est vraiment dommage de rencontrer ce genre de situation dans un quartier comme celui, rempli de cadres et CSP+ ou il est très difficile de dire qui on a en face. Et de toute manière, peu importe l’importance de la personne qui met les pieds dans ce restaurant, j’estime que chacun a le droit à un traitement égalitaire, peu importe sa couleur de peau ou son apparence.

In fine, et je terminerai sur cela, je pense que si vous n’avez pas l’apparence du cadre, blanc et bobo, vous ne bénéficierez jamais d’une expérience optimale au sein de ce restaurant. Il y a pas mal de restaurants de burgers sympa et ACCUEILLANTS dans le quartier, cherchez bien vous y trouverez...

We were craving burgers and this popped out in front of us with it's rather high reviews, mouthwatering burger pictures through the reviews and a seemingly cozy atmosphere. We weren't wrong as it turned out to be one of our best Paris burger experiences. We tried their smash burger which was the ace, there cheese bacon which was a 4/5 and the chicken nuggets one which was also good but not as much as the beef burgers. Their fries portion is generous and delicious especially the cheese sauce they use. At noon, there's a discount of a burger, side dish and drink for 19.5, otherwise it's a bit expensive but totally worth...

Les burgers étaient correctes. Cependant, j’ai été témoin d’une scène surréaliste et dérangeante. Le serveur a refusé de prendre la commande de la table de quatre à côté sous prétexte que toutes les personnes devaient être présentes au moment de la commande.

Voyant les clients surpris et insistants sur leur droit de commander immédiatement, son ton est monté, jusqu’à ce que ces derniers décident de quitter les lieux face à ce manque de discernement de la part du serveur, et donc du restaurant.

Deux autres personnes, qui étaient initialement installées à cette table de quatre ou six (mais plutôt quatre vu la taille) et qui venaient de se faire déplacer puisqu’elles n’étaient que deux, ont fait remarquer au serveur l’absurdité de son comportement. Il était effectivement presque 16 h, et le restaurant était quasiment vide.

Un autre membre du personnel est arrivé pour soi-disant gérer la seconde situation, mais ne voulant pas non plus écouter les remarques pourtant pertinentes de ces personnes, il leur a ordonné de partir, alors qu’ils avaient déjà commandé et attendaient depuis un moment.

Honnêtement, je peux comprendre qu’il y ait des « règles » concernant le placement des clients aux tables adéquates. Cependant, lorsqu’on est à la bonne table et que l’on souhaite commander en attendant ses amis, je ne pense pas que cela justifie un refus de service ni qu’on nous parle sur ce ton.

Tout le monde était d’accord sur l’absurdité de la réaction du restaurant, qui a préféré virer six personnes, jeter deux commandes déjà sûrement prêtes et faire un scandale, tout ça pour garder une table de six au cas où un groupe viendrait — ce qui n’avait pratiquement aucune chance d’arriver vu l’heure.

Bref, une expérience peu...