LE BIGADO — Restaurant in Paris

Je n’ai que peu l’habitude des commentaires négatifs vers les restaurateurs (pas italiens mais du Caire) mais cette fois ci le commentaire vaut le détour ! (il ne vaut même pas une étoile 🌟)

Par où commencer entre hygiène déplorable et qualité du service ? Commençons par l’hygiène : Le responsable/cuisiner se permet de toucher les client(es) sur les épaules avec ses doigts qui préalablement ont touché les plats (miam). Le responsable déambule dans le restaurant muni de sa belle blouse complètement tachée Aquariums écœurants (pas lavés depuis au moins plusieurs mois) disposés dans l’escalier qui menace ruine (nous avons failli tomber) - de quoi donner l’appétit.

Qualité du service (tout ceci est vrai malheureusement) nous arrivons à table et attendons 35 min un plat ( nous avions précisé que nous étions pressés ) mais encore ça va c’est pas si grave ! une amie demande de garder en début de repas une part de tiramisu, arrive le dessert on lui annonce que toutes les parts de tiramisu ont été servies nous entendons entre temps le responsable (d’un certain âge) parler à des clientes.. de manière très déplacée à la fin du repas (servi froid) nous remontons pour payer, et le responsable nous insulte et méprise quant au fait que nous sommes mécontents pour le tiramisu (mais sans plus au moment de payer les insultes fusent de la part de ce charmant garçon de café jusqu’à mon amie qui lui indiquait qu’il n’était pas normal de parler ainsi aux clients heureusement que le fils du responsable était la pour retenir le patron qui allait se battre car je lui avait indiqué que je commenterai :)

Un conseil chères et chers internautes qui vous lisez ce commentaire avant ou après le drame fuyez vous risquez probablement d’être déçus de la qualité, de l’hygiène 🤮, et du service...

Un patron odieux qui n’a pas la moindre notion de professionnalisme. Au moment où ils nous sert les pizzas, je demande gentiment “est-ce que je peux avoir de l’huile piquante svp?”. Il me hurle dessus “ohhhh mais calmez-vouus attendez ce n’est pas finii, qu’est-ce qu’elles sont chiantes les femmes”. Je lui réponds poliment que je ne faisais aucun reproche en faisant ma demande et que de toute façon ce n’est pas une façon avec laquelle s’adresser aux gens. Il s’enflamme encore plus, pour me hurler plus fort qu’ils faut attendre, qu’il n’a pas plus que deux mains, que l’huile piquante va arriver, que les femmes sont vraiment chiantes, etc. J’essaie d’expliquer encore une fois que ce n’était pas un reproche, mais une simple demande que je ferai comme dans tout restaurant, mon ami essaie d’intervenir. Le patron ne nous laisse pas parler, il hurle plus fort, nous interrompt, nous crie dessus “ça y est” et s’en va. Son fils qui fait le service essaie de le justifier “c’est mon papa, il fait de l’humour, il travaille avec des femmes dans la cuisine et elles ne s’offusquent pas. C’est juste de l’humour qui n’est pas passé avec vous”. Oui, ce n’est pas passé. Il n y a rien de drôle à ce genre de propos rétrograde et gratuit. Et les clients n’ont pas à tolérer de telles réactions arriérées et sur la défensive alors qu’ils font de simples demandes. C’est absurde.

P.s.: ce n’est pas une cuisine...

Simplement déplorable

Tout avait pourtant bien commencé, nous appelons pour une grande tablée et demandons à pouvoir commander avant, avec l'accord de notre interlocuteur un mail avec les commandes est donc envoyé.

20 minutes après être arrivés, la patronne particulièrement désagréable, vient prendre notre commande et nous indique contre toute attente que la commande faite avant n'a pas été prise en compte.

L'organisateur s'en va donc valider la commande des 11 pizzas pour lancer la préparation de celles-ci avec cette même maîtresse des lieux ainsi que son époux, cuisinier.

Finalement seules 10 pizzas arrivent dont quatre qui ne correspondent pas à la commande, la patronne toujours aussi aimable nous assure que c'est la commande et qu'il n'y a pas d'erreur

Nouvel échange avec l'organisateur pour s'assurer qu'effectivement 11 pizzas avaient été commandées dont quatre ne correspondent pas à ce qui a été préparé...

Cerise sur le gâteau, nous avons la chance de recevoir la visite de l'époux cuisinier qui prend la peine de nous passer un savon de 10 minutes concernant le mode de commande qui n'est pas dans leurs habitudes et insistant sur l'absence d'erreur de leur part, pourtant reconnue un peu plus tôt...

Les pizzas sont plutôt bonnes mais totalement gâchées par l'accueil et la...