Les Gourmets des Ternes — Restaurant in Paris

I had the pleasure of dining at Les Gourmets de Terre and it was an unforgettable experience. The highlight of the meal was definitely the fillet de boeuf—hands down one of the best steaks I've ever had. It was cooked to perfection, tender and juicy, with a rich, flavorful crust on the outside. The sauce that came with it was absolutely divine; I was so impressed, I ordered it twice! It had the perfect balance of flavors, complementing the steak without overpowering it.

For dessert, I couldn’t resist trying the baba au rhum. It was light, spongy, and soaked in just the right amount of rum. I added the supplementaire crème anglaise et framboise, and it was the perfect touch, with the creamy custard and fresh raspberries balancing the sweetness of the baba beautifully.

Everything about this place—food, service, and atmosphere—was top-notch. Highly recommend it for anyone looking for an amazing French...

Ambience was neighborhood — most customers seemed local, known by the owner and staff. Sound was friendly chatter. Owner was overly friendly, ingratiating himself and giving what turned out to be a false sense that he had your best interest at heart. He proposed a food selection without bringing a menu. The white asparagus was with sauce was excellent; the sole was grilled perfectly but without sauce and tasteless; rum cake was good, but buried in sweet sauce. The issue was that when the bill was presented everything was overpriced. In particular the grilled sole was 2x anything that was on the wall mounted menu board. The meal for one with a glass of wine came in at 135euros. This was far from the price range that Google Maps indicated. From other reviews, it appears that the restaurant preys on people who are not locals who walk in based on the...

Toujours aussi bon rien à dire mais quel dommage que le restaurant ait été racheté tout est en option et désormais facture ce st vraiment anormal et on a le sentiment d être pris pour des pigeons et cela ne va pas avec endroit que ce restaurant a tjrs eu et pour lequel on retourne depuis des années …! Désormais a 32€ la pièce de viande au mieux , elle est servie sur une assiette sèche , avant avec un beurre l’autre d hôtel désormais plus rien … si vs voulez une sauce au poivre il faut rajouter 8€?! Qu ils facturent sans prévenu à chacun sur l addition finale pour un saucier posé à table si une personne sur La tablée a demandé avec. Sauce tout le monde se voit facture de 8€ en plus de sa viande «  formule sèche «  .. l anthologique baba au rhum le meilleur au monde , existait avant en classique avec crème coulis et rhum et sirop , ou en version «  gourmand «  avec fruits et crème anglaise . Désormais malgré si il soit à 12€ au menu , ils vous z facturent 18€ sur l’addition en version classique ..? Je demande pourquoi ? Oui car vous avez demande da la crème !? En fait sinon vous avez désormais juste une tranche d «  éponge « ds l’assiette mais tout ce qui va avec est un plus !? Déjà qu il y a plus le sirop mais juste le rhum.. juste l’impression’. D être pris pour des imbeciles et de yes car ce ne st pas l esprit du restaurant .. on y mange tjrs aussi bien mais l addition est salée et ne correspond pas aux prix affichés au menu .. a 60€ par personne on a réclame une carafe d eau on nous a fait une réflexion bien lourde et on a du réclamer 2 fois pour avoir une carafe taille dînette … bref une évolution du restaurant depuis son rachat récent vraiment pas en adéquation avec l identité du restaurant depuis toujours … les terrines servies non plus en terrines à volonté mais en tranches à l assiette , la mousse au chocolat idem au ramequin individuel » Covid et mesures sanitaires oblige «  ok je veux bien comprendre , par contre le pot de crème pour le baba qui passe de table en table avec sa cuiller lui doit échapper à ces normes sanitaires ? Bref toujours aussi bon mais des portions en nette baisse ( pièces de viande , tranche de baba diminuée aussi, mais des prix à la tête du client et une addition pleine de surprises injustifiées … décevant , dommage -( cela fait 30 ans que je...