Neuvième Sauvage — Restaurant in Paris

Invités chez vous pour une manifestation, je me permets, ne peux m'empêcher et me dois de mettre un avis. Arrivé dans votre établissement, nous sommes invités à descendre au sous-sol où nous sommes attendus. Nous prenons des marches au carrelage sale, cassé à certains endroits et des barres en métal également en mauvais état voire même mal fixées donc dangereuses. Nous arrivons dans une pièce au plafond en très mauvais état, des fils électriques partout et de la tuyauterie d'où s'échappent des gouttes (eau ou autre liquide ???). Le sol est un mélange de carrelage, ciment, tapis, tout cela dans un état pitoyable. Des planches avaient été commandées, sont arrivés sur ces planches des cuisses de poulet, des morceaux de poisson, des tranches de jambon, difficiles à partager, pas de couverts, pas de serviettes (nous avons dû en demander), peu ou pas de place pour poser ces planches, grosso modo du grand n'importe quoi. Il y avait 2 gâteaux de commander ( je ne m'étendrai pas sur la saveur de ces gâteaux), il a fallu que nous montions chercher des assiettes (en carton), des cuillères et des serviettes. Pour commander les boissons il fallait utiliser un QR code et payer avec son téléphone, là n'est pas le problème, c'est votre organisation. N'étant pas très à l'aise avec ce système, je suis allé chercher les boissons directement au bar. Là j'ai vu une personne nettoyer les verres à la main sans produit, uniquement à l'eau (avez-vous une machine à verre ??), le comptoir était plus que collant. Cela m'a permis de voir le coin cuisine, connaissez-vous le mot hygiène (les normes HACCP )??? Je termine mon inventaire par les toilettes, il faut avoir envie, c'est tout simplement odieux, franchement DÉGUEULASSE !!!!! La salle était disponible jusqu'à 2h du matin, à 1h30, le vigile descend en nous disant de partir car il en a marre et nous dit qu'il veut rentrer chez lui, c'est top, qu'en pensez-vous ???? Le côté positif, un personnel très sympa, comment font-ils pour travailler dans de telles conditions ? En fait vous faites du pognon avec de la merde car votre établissement mérite un gros coup de Karcher mais pour cela il faut investir. Quand je vois comment certains restaurateurs sont emmerdés pour des broutilles, je me demande comment votre établissement fait pour être encore ouvert ????? Aucune signalétique sécurité, pas d'issue(s) de secours, un piège en cas d'incendie (gros risques quand on voit tous les fils électriques) Pour avoir regarder d'autres avis, vous avez beaucoup de peine avec les avis négatifs et à priori réponse à tout. Malgré cela, je confirme ce que je viens d'écrire, je persiste et signe. J'ai travaillé 30 ans dans la restauration, je m'estime légitime pour juger ce que j'ai vu chez vous, c'est scandaleux tout simplement. C'est simple j'ai mis tous mes vêtements à la machine...

Nous sommes venus dans ce restaurant avec mes deux amis, et nous avons été extrêmement déçu par le service dans son intégralité. L’un des restaurant les plus catastrophiques que l’on ai eu de notre vie ! L’attente était très importante, nous avons commandés des plats qui n’étaient plus en stocks, mon ami n’a pas eu de couverts pendant son repas pendant une dizaine de minutes, ils ont également oubliés une partie de notre commande. Mon ami a prit le faux filet de bœuf, il l’a demandé à point, il l’a reçu carbonisé, dure et sec ! Immangeable! Mon autre amie et moi avons pris 2 scrambles (breakfast/brunch), on nous annonce que le saumon fumé qui était prévu dans le plat ne pourra pas être Car encore une fois manque de stock, Les œufs n’étaient pas très bien cuit complètement juteux, tout cela, sans sel, sans poivre, sans saveur. Tous nos plats sont arrivés très froid, Nous avons eu des frites qui étaient semi cuite donc également froide. Au niveau des sauces Nous avons eu une petite portion pour trois personnes, Il a fallu également réclamer le pain et les autres commodités. Au niveau du service, ils étaient complètement désorganisés, Ils nous ont fait changer nos plats plusieurs fois, Les serveuses ne revenait pas à notre table pour amener le nécessaire concernant la réclamation du faux filet complètement carbonisé. Nous sommes sincèrement déçu par cet endroit Qui n’est nullement qualitatif au niveau du service, ainsi qu’au niveau de la restauration, mais également au niveau relationnel. Suite à notre demande pour un remboursement du faufilait, le manager du restaurant nous a quand même remboursé le plat, Malgré tout ce dernier nous a discuté et pris de haut, car mon ami avait mangé les frites de son plat, Et que selon lui cela n’est pas correct Car il aurait fallu le rendre plus tôt, or ils avaient caché le faux filet carbonisé sous les frites et mon ami n’avait donc pas de couverts et ne sait donc pas rendu compte de la cuisson carbonique de son faux filet. Nous sommes repartis du restaurant avec le ventre creux, Ne pas manger aurait été finalement mieux. Je vous le...

It was an OK bar for a short stop, nicely decorated and quick pint, busy and food looked nice, ordered drinks first time paid cash no problem, then order the same pints again paid one barman for them in cash, he put the money in his pocket and the other poured them, not even full pints either time. I stood waited for my change second time and the barman rudely said "no change" and walked away so basisly got robbed and scammed from them, would have stayed longer but after getting served from the bar and scammed out of my change I wasn't willing to stay longer, so I'd check your change when ordering, if your french I bet they don't do it, but being English he must...