Je suis, personnellement, vient depuis plus de 5 ans dans cet établissement que j'appréciais. Ambiance cantine noisy mais sympa comme le service qu'alors,,, j'y amenais et y envoyais beaucoup d'amis comme dans un établissement qu'on veut partager, Après les confinement, j'ai constaté que les prix avaient sensiblement augmenté, les parts réduites et les condiments ont fondu, plus de kilchi, de fleurs de lotus etc... Qu'il faut désormais prendre en supplément, du coup l'addition s'en ressent fortement, puis il y avait le petit rituel sympa de la serveuse qui vient vous mélanger le Bimimbap.. Aujourd'hui, en retournant dans cet établissement, c'est la colère qui me fait mettre cet avis,. Non seulement la baisse de qualité de la cuisine est toujours présente, mais une personne que je n'avais jamais vu en p'us de 5 ans d'assiduité et qui semblait tenir la caisse, nous a fortement déçus et nous étions 6. L'ambiance cantine est toujours là, plutôt bruyante mais cela a toujours été, à notre table, nous n'étions pas particulièrement calmes et pour nous entendre, nous parlions fort aussi et étions aussi bruyants, c'est un fait que nous reconnaissons, Mais cette personne a la caisse est venue nous dire de baisser le ton sur un ton professoral en nous pointant du doigt, alors que quand elle parlait aux autres emoyés depuis sa caisse, elle couvrait le brouhaha, Sur le fond, nous pouvions comprendre ce qu'elle nous intimait, mais sur la forme, le ton, quand on est commerçant, il y a des façons de dire les choses, surtout qu'à chaque réponse que nous lui faisions, elle disait, je ne comprends pas... Que son français soit limité, nous pouvions le comprendre, mais l'air hautain et malaimable avec lequel, elle nous a harangués semblait mieux convenir à un pion s'adressant à des écoliers dans une cour d'école ou à un garde chiourme à des détenus dans un établissement carcéral, plutôt qu'à une personne dans un rôle commercial face à une tablée de clients habitués,
De plus, elle a sorti les plats qui nous été destinés et les a littéralement sur une table pour qu'une serveuse nous le servent, énervée probablement parce que, tous les 6, on avait osé lui répondre,
Je rajoute que tous employés du restaurant portent un masque sanitaire pour nous servir, mais elle, non, parce qu'elle probablement au dessus de tout ça et que son air aimable doit la préserver de tout, j'ai une photo explicite que je tiens à disposition de la direction de l'établissement, sans la publier sur ce post,
Ce soir, même ce qu'il y avait à manger avait encore baissé, le riz du Bimimbap ne nous a pas été préparé, comme d'habitude, probablement, sur son ordre et pour couronner le tout, il était bien gluant...
Quand on n'est pas heureux de payer dans un restaurant que l'on affectionnait, c'est dommage..
Mais nous sommes à Paris et les restons coréens ne manquent, surtout qu'il y en a de nouveaux qui ont tout cpris au...
Read moreI love kbbq but didnt think the one from this restaurant is legit.
not authentic Korean (Chinese-owned and staffed) The banchan are not the typical ones you get in an authentic k bbq and are not well seasoned. kimchi is an extra for 5 euros chopsticks are plastic and would melt in the barbecue griddle. Gyoza seems defrosted Restaurant not well decorated and thought off — tables next to each other no privacy.
Nevertheless, the beef was good. It tastes more like sukiyaki than actual kbbq, just not worth it for the price and you can find more authentic ones in the Beaugrenelle area...
Read moreMon tout premier restaurant coréen, et quelle découverte ! Ce lieu est à la fois simple et magique, une perle rare qui se distingue par son ambiance chaleureuse et son concept unique. Dès que l’on passe la porte, on se sent transporté dans un autre univers, où la culture coréenne est mise à l'honneur d’une manière authentique et surprenante.
Le concept du restaurant est inédit et terriblement original, surtout en ce qui concerne le choix du menu. Pour les novices comme pour les habitués de la cuisine coréenne, chaque plat est une aventure culinaire. Mais ce qui rend cet endroit vraiment exceptionnel, c’est la qualité irréprochable de leur viande. On sent tout de suite que chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné, et la viande, en particulier, est tout simplement divine.
Celle-ci est cuisinée sur un ancien fourneau au gaz, et le procédé lui donne un goût légèrement braisé, avec des arômes qui se déploient en bouche de manière explosive. C’est une véritable symphonie de saveurs à chaque bouchée, un mélange subtil entre tendreté et intensité. L’expérience de la cuisson à la table, combinée avec la finesse des assaisonnements, transforme le repas en un moment inoubliable.
Je recommande ce restaurant à tous ceux qui cherchent à vivre une expérience culinaire différente, et surtout à ceux qui aiment la bonne viande. Allez-y les yeux ouverts, prêts à savourer chaque instant. Vous ne serez pas déçus, c’est une véritable invitation au voyage gastronomique, où chaque détail compte et où chaque saveur raconte...
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