I really enjoyed the 703, with its delicately prepared french classics in a quiet setting.
I had the set dinner menu and particularly enjoyed the duck roti (not pictured) that was cooked to perfection. I was also very happy with the wine list that included both french wines and nihon-shu (sake), which makes for great pairings.
The waiting staff was pleasant and fluent in Japanese and French. Although they could not directly help us pick a wine to fit the daily menu, they consulted with the chef for recommendations. We were well cared for while also not being interrupted, which made for a relaxing night.
In the end, we chose to have our desserts at the counter instead of our table, and it was definitely a highlight! From there, we could chat with the two very friendly chefs and watch their preparations. It’s always a pleasure to witness such...
Read moreUn voyage sensoriel exceptionnel ! Dès que l'on franchit la porte du Restaurant Le 703, on est transporté dans un monde de saveurs exquises et d'arômes envoûtants. Le mariage subtil entre la tradition française et les influences japonaises est tout simplement divin. Le service est d'une élégance rare, attentif et toujours avec le sourire. Chaque plat est une œuvre d'art qui raconte une histoire, une expérience inoubliable à chaque bouchée !
Une symphonie de saveurs ! Le 703 nous a offert une expérience culinaire au-delà de nos attentes. Le chef maîtrise l'art de marier la finesse de la cuisine française avec une touche nippone discrète mais présente, pour des plats à la fois modernes et respectueux des traditions. Le service est irréprochable, avec une équipe qui sait comment rendre chaque moment spécial. Nous avons été émerveillés par la délicatesse des plats et la précision du service.
Un trésor caché du 17e arrondissement ! Le 703 est une adresse incontournable pour tous les amateurs de haute gastronomie. L'équilibre parfait entre la rigueur de la cuisine française et les délicates influences japonaises nous a enchantés. L'équipe est non seulement professionnelle mais aussi chaleureuse, ce qui rend l'expérience encore plus mémorable. Un grand merci pour ce moment magique !
Expérience gastronomique à couper le souffle ! Le Restaurant Le 703 nous a conquis par son atmosphère élégante et son service impeccable. Les plats sont préparés avec une précision et une passion palpable, alliant tradition française et subtilités nippones. Chaque assiette est un véritable chef-d'œuvre culinaire, le tout sublimé par un service d'exception. Une expérience que nous recommandons sans réserve !
Une évasion culinaire réussie ! Au cœur du 17e arrondissement, Le 703 est un joyau de la gastronomie. Le chef et son équipe nous ont offert un spectacle gustatif unique, où chaque plat est une célébration de la cuisine française rehaussée de touches japonaises raffinées. Le service, d'une courtoisie et d'une attention sans faille, a rendu notre soirée encore plus spéciale. Un grand bravo pour cette expérience...
Read moreThe food is excellent and the prices are very acceptable (we were a table of 7 and tried: pâté en croute, tartare de dorade, ballotine de cailles et foie gras, gaspacho, cabillaud, the meat, the pain perdu, the nougat ice cream and a peach charlotte and everything was really delicious). The service is good (the wine recommendation was good, the food arrived in a timely manner with a perfect temperature). The place is not fancy though and could be improved (it was one of those hot July days and there is no air conditioning). We will...
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