Upper Café — Restaurant in Paris

NOTE RÉELLE 0/5. Je mets 3 étoiles afin de me permettre de publier mon avis.

J'allais régulièrement au Upper Café. Hors il y a deux semaines (le 20/02/2023), alors que nous étions venus pour dîner avec des amis, et que nous étions assis faces à la cuisine, j'ai vu à plusieurs reprises le chef cuisinier mettre ses mains dans sa bouche (et ce n'est pas qu'une façon de parler) tout en préparant nos burgers. Un pain, un léchage de doigts en bonne et due forme, un pain, un léchage de doigts... (Quand je parle de mains en bouche, le cuisto se mettait vraiment 3 doigts sur 5 dans la bouche) Puis il s'est affairé à mettre nos frites dans nos assiettes, et tout ça toujours mains nues... Nous l'avons signalé une première fois au serveur, qui s'est éloigné sans rien me répondre (vraiment), avant de nous dire "ça arrive" (je ne sais pas s'il parlait des doigts dans la bouche en cuisine ou s'il parlait de nos plats qui allaient bientôt nous être servis). Lorsque j'ai vu que les assiettes s'apprêtaient à arriver, je suis allée signaler au bar que nous n'allions pas manger ces burgers. Ça a amusé les serveurs, dont l'un m'a dit "ça arrive souvent dans les cuisines, c'est un réflexe", bon... Entre deux rires, il nous a été proposé de nous voir préparer de nouvelles assiettes, et que la première tournée de boissons nous soit offerte. Nous avons accepté. Au final, toujours assis faces à la cuisine, j'ai vu le chef refaire à moitié les burgers avant de nous servir nos assiettes. Je ne vous cache pas que nous avions un peu perdu l'appétit. Bref, c'est dommage parce que nous venions souvent et nous adorions les petites patates douces et la sauce cheddar, mais ça, c'était avant de voir ce qu'il se passait en cuisine. Il serait peut-être bon de réfléchir à fermer les cuisines aux yeux des clients. Nous n'y reviendrons plus...

I loooove their Funky Nachos, ask for it and you won’t regret. Good price for drinks too. The kitchen was also super quick the times I went there, I was always surprise on how fast we would get our order. But only went there 3 times so far. I feel the staff is overworked, they’re very nice and try to attend to everyone but you can clearly see that they would benefit from at least one more person or less tables inside during rush hours. Atmosphere is great, though it gets really cramped in there. When moving through the restaurant it’s a very narrow path because of the...

Nous sommes malheureusement tombés à un moment hier soir où il y avait beaucoup de monde et où notre serveuse semblait plus que surmenée. Si les produits étaient plutôt bons, malheureusement l’attitude de notre serveuse a été désastreuse à un niveau que nous n’avions jamais connu. Lors de la prise de commande, il n’y avait pas l’un des plats que nous souhaitions, elle nous l’a dit sur un ton particulièrement agressif. Puis, on nous a servi 2 boissons sur 3…lorsqu’on lui a demandé où était notre troisième boisson, réponse sur un ton agressif aussi pour nous dire qu’elle n’avait pas entendu. Vraiment? Nous étions 3 personnes. Elle n’a pas jugé ça bizarre surtout qu’elle évitait notre regard. Le point de non retour était lorsqu’elle a voulu nous servir nos plats alors que nous attendions nos tapas avant. Quand on lui a dit, yeux levés au ciel, pas d’excuse. Elle est venue justifier le monde et le manque de serveurs mais sans essayer d’apaiser les choses une seule seconde. Nous étions manifestement les fautifs. Nos plats sont arrivés desséchés car manifestement réchauffés. Nous espérions une éventuelle excuse au moment de payer l’addition ou un geste commercial mais nous nous sommes totalement trompés. J’ai été serveuse et cliente mystère donc je comprends la difficulté du métier surtout pendant les moments de rush. Mais rien ne justifiait son attitude, son regard et son ton impolis. Elle faisait tout pour éviter de soutenir notre regard, pour éviter qu’on lui demande quelque chose. Avec une note à plus de 100 euros, nous méritions mieux. C’est dommage, nous ne reviendrons plus. Faites attention aux serveurs que vous employez. S’ils ne tiennent pas le stress, qu’ils soient au moins agréables...