Velvet Bar Paris — Restaurant in Paris

Super bar!! réservé pour un pot de départ avec mes collègues (nous étions environ 30). J'avais réservé une salle et demandé de la nourriture pour grignoter. Ils proposent des tourtes (poulet, boeuf ou légumes) et des plateaux de charcuterie/fromage avec pain et beurre. Tout le monde à aimé. On peut demander à avoir de la musique ou la baisser pour que les gens puissent se parler. Une petite penderie est dispo dans la salle pour mettre ses affaires. La salle paraît petite mais est super pour 30 personnes car, on n'a pas l'impression de trop de vide. Vers la fin de la soirée, une personne un peu éméchée d'un autre groupe venait un peu squatter notre étage mais nous en avons fait part à l'équipe qui s'en ait chargée. Les cocktails sont bons et on sent bien l'alcool. J'avais choisi de laisser les gens prendre ce qu'ils souhaitaient, d'où une petite attente parfois pour les boissons, car la salle est en bas et le bar en haut, mais bon il faut bien le temps de tout préparer. On peut aussi prendre des grandes vasques de cocktails qu'on laisse dans la salle, comme ça les gens ont de quoi attendre leur commande. Bref, je voulais une organisation clé en main pour, moi aussi, profiter de la soirée et c'est exactement ce que j'ai fait. Au niveau financier, j'ai demandé à l'équipe de me prévenir quand on arrivait à certains montant sur la note (800, 1000 etc) pour avoir une idée de jusqu'où j'irai, suivant le moment de la soirée, avant de dire aux gens de payer eux même leur consommation, ou de tout prendre en charge moi même si on en était à la fin de la soirée. Des toilettes étaient situés à note étage d'où quelques passages dans notre salle, mais dès qu'il y a eu du monde on ne s'en est pas aperçu. Olivia que j'ai eu pour l'organisation a été très réceptive et disponible pour toutes mes questions et de très bon conseil. Donc pour conclure, super équipe (très gentille), super soirée, bons cocktails et bonne nourriture. Je...

Une soirée d'anniversaire pour laquelle nous avions privatisé l'espace au 2nd sous-sol... J'ai été franchement déçu de pas mal de choses, notamment l'attitude de l'équipe, alors que j'avais lu énormément de super critiques sur l'endroit.

1. Concrètement, la salle au second sous-sol est une cave. Propreté déplorable (j'ai compté une vingtaine de mouches mortes sur les murs), odeur de moisi persistante, TOUT est tâché (les fauteuils, les canapés, même l'enceinte...).

2. Les cocktails ne sont vraiment pas incroyables, c'est du niveau d'un bar moyen de Chatelet. L'arnaque concerne notamment les vasques de cocktail (payer 160€ pour 6 litres de cocktail, dont 3 litres de glaçons). Une dizaine d'invités m'ont dit qu'ils avaient l'impression de boire du jus de fruit sans alcool. Heureusement, il y a des shots en cadeau avec. Shots de grenadine, mais shots quand même. Ah au fait, si vous avez lu que le bar vous offre 20 shots par vasque de cocktail, ça ne vaut que pour la 1ère commande. Ensuite, c'est 10. Déso ¯(ツ)/¯

3. L'attitude du staff. Un barman qui nous propose de "goûter le cocktail et d'ajuster la dose d'alcool s'il en manque", pour nous dire post-commande qu'il a déjà mis deux bouteilles et qu'il n'ira pas plus loin. Des amis qui souhaitaient m'offrir une bouteille de vin, confisquée et gardée au niveau du bar. Le videur qui nous informe à 23h30 que "dorénavant, toute sortie est définitive" (dans un BAR hein).

4. "Nan mais il est aigri ce mec, après tout ce bar a des super critiques". Oui, je suis tombé dans le piège aussi. Il s'avère en fait que la serveuse vous offre un shot gratuit si vous laissez une critique 5*. D'où le succès phénoménal de l'endroit dans tous les classements !

Bref... Ne perdez ni votre temps, ni votre argent. Pour une soirée d'anniversaire, préférez un lieu sans odeur de moisi, vos invités vous...

Que dire appart que je ne comprend pas pourquoi l’établissement n’a pas 5 étoiles. J’ai appelé le 31/12 pour le soir même car j’encadrais un séjour de vacances pour adultes en situation de handicap et nous voulions trouver un endroit où faire la fête sans pour autant être dans une foule bondée de monde pour garder l’aspect sécurité. Après avoir passer une semaine complète à téléphoner à un nombre incalculable de bar et commençant à perdre doucement espoir de pouvoir faire passer une soirée à mes vacanciers, je suis tombée sur le velvet ou j’effectue une pré demande de « réservation »en ligne car j’ai vu qu’on pouvais privatiser la « cave ». Quelques minutes après, on me téléphone pour me confirmer la réservation ! Tout ce qu’on nous demande , c’est une conso par personne (et on allait le faire dans tous les cas!) grâce au velvet, mes vacanciers ont eu des étoiles pleins les yeux car ils ont pu être « monsieur et madame tous le monde » le temps d’une soirée. Arrivés sur place, noue avons eu un accueil d’exception avec l’agent de sécurité, le personnel de l’intérieur était très à l’écoute et à nos petits soins en s’assurant régulièrement qu’on ne manque de rien, les barmans été très humains et sympa avec notre groupe et la dame de l’encaissement a été très patiente et souriante. Sincèrement je recommande ce lieu à 100% car on voit vraiment que ce sont des personnes qui je pense pas qu’à l’argent. En tous cas, grâce à cet endroit je me suis réconcilier avec la ville de Paris ! Merci encore, du fond du cœur, de la part de tout notre groupe et au nom de l’association, La...