Faubourg 53 — Restaurant in Strasbourg

Bjr Je rejoins un peu les derniers avis recent septembre 2025 J'y étais un midi avec un collègue et ma responsable et franchement c'est chaud d en arriver à ce point Alors déjà pas de carte 4 clients dedans ca aurait du nous sonner le signale d alarme une seul plat parce que genre le restaurant vient d être racheter le chef prépareune nlle carte la serveuse va voir en cuisine si il ya autre que a préparer cest sympa pour commençais Mais bref quand on reçoit le plat y a pas de mot faux filet frite sauce brun On a prit les 3 la même choses et les 3 saignante alors qu'on demandent à point l intérieur gris la viande tellement de sucre dure d'évaluer la fraîcheur on nous parler de livraison fraîche tt les matins mais pas de carte un seul menu et le pire du pire on quand la table a côté veut nous offrir les boissons genre la serveuse dit c est pas possible non pas parce qu elle les a offert elle mais genre elle sait pas sortir les articles séparément je crois enfin franchement on a rien manger c'était 18 balle la viande pas un geste co franchement ce genre de service de nourriture dégouté vraiment on peut ne pas être organiser en travaux mais alors proposer pas des viandes grises pas bonne qui laissent le doute fermés faite une carte tranquillement maîtriser les cuissons et rouvres je donnerais pas le nom de ceux qui aurait racheter mais choquer si si le groupe Fa........ vous faites mieux d habitude en tt cas ca va être dure d y retourner carte ou pas carte ya tt a revoir bouteille de coca en verre pas ouverte devant nous je carresse chemin dans la salle et ramène les plats direct sans laver les mains parce que ou la cuisine était ouverte et bizarrement quand on renvoyé les plat la cuisine ce ferme je vous dit pas la tête de la cuisine en fin je recommanderai pas ce...

A fuir ! J'ai mangé plusieurs fois dans ce resto mais le cuisinier à de nouveau changé et là c'est pas possible ! Pour commencer la serveuse nous dit qu'il n'y a pas de carte car ils sont en train de la refaire et nous annonce le plat du jour qui ne nous convient pas. Finalement on peut nous proposer un faux filet (sans nous informer du prix) : ok. Nous demandons une cuisson à point == nous renvoyons toutes les 3 nos plats car vraiment bleue à l'intérieur, je trouve que la découpe de la viande et difficile et pleine de nerfs. Les plats reviennent : INMANGEABLE : texture bizarre, viande nerveuse, sauce infecte, une de mes amies découpe sa viande dans l'épaisseur : viande grise !!!! Une table pas très loin de nous se plaint également de la nourriture infecte et donnent leurs assiettes...à leur chien !!!!! Nous appelons la serveuse pour lui expliquer et montrer la viande grise : elle nous garantie que la viande est fraîche ! Concernant la texture elle nous répond "c'est du faux filet" Bref rien ne va plus dans ce resto !!! Nous avons laissé nos assiettes quasi pleine (on a picoré les frites sans intérêt mais la faim été là). Je rajouterai que la serveuse caresse le chien et ne se lave pas les mains, quelle nous ramène nos boissons et parle au dessus de nos cocas alors qu'ils sont ouverts et que ca bouche et très à côté de là où nous allons poser nos lèvres... En tout cas qu'est ce qu'on a rit avec les autres clients car dans le...

Nous sommes venu en demander si nous pouvions manger en aillant un délais de 30 minutes, on nous a affirmé que oui. Nous avons dû nous même demander pour qu'on prenne notre commande de boissons, la commande de notre plat a été pris dès notre arrivé mais 30 minutes passé nous devons partir. Nous sommes donc parti sans manger même après insistance du cuisinier nous demandons de rester 5 minutes de plus (au début de notre arrivé on nous a annoncé 10 minutes avant l'arrivée de notre plat). De plus pendant c'est 30 minutes nous entendrons que la serveuse et le cuisinier s'engueuler ! Une fois en caisse on nous facture notre boisson trop cher (heureusement on nous a remboursé le trop). Enfin la serveuse s'est excusé en nous expliquant qu'ils manquent de personel! Il serait judicieux d'embaucher des personnes qualifiées. Nous ne reviendront...