La Brûlerie des Filatiers - Torréfacteur de cafés de spécialité - Toulouse — Restaurant in Toulouse

Le café qui m'a été vendu ne correspond pas du tout à ce que j'avais demandé.

Je n'aime pas le café fruité/acidulé. J'ai donc demandé le café le moins acide qu'ils puissent avoir, sans notes de fruits, sans aucune note d'agrumes. Je reçois ce café, dont la première note aromatique est, comme vous le voyez dans l'image... LE CITRON.

En rentrant, j'ai sorti mon petit moulin à café et j'ai préparé mon café. Déjà à l'odeur je savais qu'il était acide. Bon, on va quand même goûter. Je découvre un café bien acide. Même 3 min après, le goût acide reste en bouche. Oui, je confirme, le citron domine ici.

Le café n'est en aucun cas mauvais. Certainement il conviendrait à d'autres. Mais c'est pas "ma tasse de café".

J'aurais sûrement dû me méfier, regarder plus attentivement le sachet, poser plus de questions, sans faire confiance aveuglement à la personne qui me l'a proposé. Si j'avais lu plus attentivement les détails, j'aurais vite compris que c'est un café acide, car il a subit une préparation par "process nature". Donc la cerise de café est séchée avec sa pulpe. Ce type de café est toujours assez acide, avec de notes fermentées. Je suis toutefois surprise que l'on me conseille ce café lorsque je dis très clairement que je n'aime pas l'acidité. Je préfère un café léger, moyennement amer, mais surtout pas fruité.

Je suis donc chez moi avec presque 250gr de café que je ne vais pas pouvoir boire. C'est vraiment dommage.

Je ne suis pas satisfaite de cet achat. Je vais devoir jeter les grains à la poubelle, après avoir jeté mon argent par la fenêtre pour ce café qui ne me convient...

ATTENTION ARNAQUES!!! si l'on vous propose le ticket prenez le !! même si un ticket doit être obligatoire !!!!!! la 1ère fois problème informatique ( j'ai acheté 9 paquets !! on me dit que le 16 ème paquet est offert ! ) la 2ème fois j'ai vérifié mon ticket !! 12 paquets de 250 g achetés donc j'avais droit à mon paquet gratuit !! mais 12 paquets facturés !! j'appelle tout de suite pour savoir ???? l'employé qui m'as servi 11 Min avant et le responsable qui a facturé me disent que je me trompe que la réduction se trouve sur un autre ticket !??! et qu'ils m'ont bien offert le paquet ??? obligé de retourner au magasin ! et même devant l'évidence ils ont continué à ne pas comprendre !!!! Aucune gestion du conflit et des problèmes !!! responsable désagréable imbu de soi même !! met en doute le client avant tout !! vexé de son erreur il a été exécrable !!! il a fini par me rembourser un paquet sans jamais s'excuser !! J'ai demandé si tout les clients qui dépensés 70 euros de café étaient tous aussi bien accueilli et qu'il aurait pu m'offrir un expresso sur les deux que j'avais pris à emporter !!! il m'as précisé que ce n'était pas un dû !!!?? pas très commerciale !! de plus j'ai vérifier le poids de mes paquets !! seul deux sur douze sont bien servi( 260 g !!!!!!!!!) les autres sont presque tous à 240 g !!! il manque de rigueur et...

J'ai pris mon café décaféiné dans cette boutique assez longtemps, le café est délicieux. Par contre, à ma dernière visite, j'ai pesé les 500g de café moulu qui m'avaient été servis, j'en avais effectivement 500g avec le sac, donc en réalité plutôt 480g que 500, le sachet partant lui à la poubelle. J'ai vérifié en pesant du café Carrefour Bio (1kg, j'ai obtenu 1002g sur ma balance sans le sac). J'ai téléphoné pour le signaler, et à ma visite suivante, je l'ai signalé au patron. Je n'ai bien entendu pas demandé quoi que ce soit, juste que l'on vérifie le poids que l'on me sert (et que je paie). Le Patron m'a répondu de manière très agressive que sa balance est tarée à l'année, forcément juste et que donc c'est la mienne qui est fausse, etc. Il n'a même pas remis en cause la pesée ni quoi que ce soit, j'avais tort, point final. Il ne m'a pas traité de voleur, mais on n'était pas loin, j'ai été très choqué de sa réponse violente, j'ai d'ailleurs décidé de changer de magasin. J'ai acheté 250g d'un autre décaféiné (pour gouter) dans une autre boutique proche (rue Croix-Baragnon), les 250g de café moulus pesant 268g sur ma balance (fausse, certes) avec l’emballage. Là, j'hésite juste à signaler cette anomalie à la DGCCRF, mais je me laisse quelques jours pour ne pas réagir à chaud. Et c'est pas pour 20g de déca, mais je n'aime pas me...