La Fabrique: Bricoles et Spiritueux — Restaurant in Toulouse

Ça se passerait presque de mots. Maxi cher pour un service médiocre. En cause, des serveurs débordés dans une ambiance boîte de nuit. La musique est déjà vraiment forte à 21h, on ne s'entendait pas dès le début, après ça c'est peut être quelque chose que d'autres gens aiment, pourquoi pas. On y sert des tapas mais la cuisine ferme à 22h, résultat, on reste affamé si on est pas au courant, nous avions commandé mais pas assez ne sachant pas la taille des plats, en voulant reprendre à manger, on nous a dit que c'était pas possible. Les plats, moyens pour le prix (enfin surtout les macaronis à 8e). J'ai été très déçue par le mac'n'cheese, sec, des macaronis grillés, croquants, la truffe n'est pas assez présente. Les gyozas, très bons mais un poil chers aussi, j'aurais mis maxi 7e sur ce plat comparé à d'autres lieux où on peut en consommer. C'est bien pour faire la fête mais pas...

Agréablement surpris lors de notre première venue, nous avons très bien mangé avec une équipe souriante et dynamique !

Cependant, depuis quelques temps, nous sommes tombé plusieurs fois sur un serveur (blond avec un petit bouc) aux commentaires/remarques à haute voix très déplacé, gênant...

Et cela a été constaté par des amis et collègues ayant été servi par cette même personne ..

Du genre que lorsqu'un client demande l'ardoise des viandes mâturėes le serveur dit " j'espère que vous avez de l'argent" les clients mal à l'aise

Ou alors en ramassant la veste tombé d'une personne d'une table à côté, il dit à sa copine "vous inquiétez pas je ne vais pas toucher ses fesses, j'aurais préféré les vôtres en regardant sa copine...)

Pleins de commentaires de ce genre, gênant et lourd toute...

Je venais depuis un an et j'ai toujours adoré. Surtout leurs cocktails. Par contre récemment on voit la qualité de service diminuer. Le serveur passe son temps à taper le plateau contre son ventre au lieu de servir des tables alors que la salle est pleine. On a dû à trois reprises commander au bar. Le serveur était toujours sur son téléphone, il ne faisait que parler aux clients-potes ou aux collègues. Il y avait juste un serveur qui faisait super bien son travail mais rien à voir avec le service des filles d'avant (La Blonde + la Rousse). Il ne vide pas les cendres, il ne débarrasse pas,il ne demande pas si c'est bien passé et il a l'air soulé...