Beumer & Lutum Bio Bäckerei & Café im Metropolenhaus — Restaurant in Berlin

Kassieren oder generell effektiv im Team arbeiten kann kein einziger Mitarbeiter vor Ort. Dadurch kommt es tatsächlich zu Situationen in denen man als Gast 10min an der Kasse steht weil ein einziger Mitarbeiter kassiert, Brötchen belegt und den Kaffee zubereitet, während zwei andere anscheinend für anderen Kram zuständig sind und miteinander quatschen anstatt zu bedienen. Da hilft dann auch kein freundliches Hallo mehr, wenn man es überhaupt bekommt.

Wenn man dann mal bedient wird, wird ohne bedenken die Kasse und das EC-Gerät oder auch Geld (!!!) mit den Händen angefasst und ein paar Sekunden später wird das Brötchen, was man belegt haben möchte, mit ungewaschenen Händen aufgeschnitten, der Käse aus der Packung geholt etc. (nicht sehr konform für aktuelle Pandemie Zeiten).

Die 5€ Kartengrenze macht auch jeder Mitarbeiter individuell, ob er sie durchsetzen möchte oder nicht. Hat man also kein Bargeld und will sich nur ein Brötchen holen, ist es Glückssache, ob man gezwungen wird, mehr mit zu nehmen.

Der Kaffee ist meistens nur mit verbranntem Milchschaum aufgefüllt, auch wenn die Bohne qualitativ gut ist, schmeckt der Kaffee in den meisten Fällen leider nicht.

Die Backwaren sind an sich in Ordnung, Kuchen ist manchmal zwar so trocken als wäre er von vorgestern aber die Brote sind lecker (für den Preis auch zu erwarten), dennoch gehe ich nur hin, wenn ich auf die schnelle etwas brauche und der Weg zur Konkurrenz zu lange dauert. Einen anderen Vorteil, als dass der Bio-Bäcker hier auf dem Platz der einzige ist und die Brötchen in Ordnung schmecken, wenn man kein steinhartes erwischt, gibt es...

Awful. The waiter forgot our toast in the griddle which, at our urging, was then served to us burnt anyway. In addition to being burnt, the toast was an inedible jumble of vegetables and greens put in completely at random (sweet potatoes, peas, mushrooms, celery, sprouts and other unidentified things) with an imperceptible veil of hummus. It was not finished because it was inedible. Water for 4...

The manager guy of the shop is aggressively unfriendly. He shouted at me because I didn't see the sign for the dog although the bowl of weather for dogs was misleading.. He could have tell me nicely to leave but after I bought my food and coffee to have there, I had to sit outside in the cold and rain.. Food and coffee is good but...