My friend and I went there for Christmas dinner. We got the table with the view of Brandenburg Gate. Very happy about this. The food was like arts, really GREAT, only the soup was too salty. Service was good. The security guard was very rude. Questioning us why we are at the lobby with very bad attitude. I was showing him the reservation confirmation but he does not even bother to look at it just asked us to follow him to go to the office, but he actually took us to another restaurant inside the hotel. He does not even say "please" when talking to us. The way he treated us was like we are the criminal. Very upset about this, ruin our...
Read moreThe quality of ingredients was good, but there seems to be a lack of empathy towards the guests' experience, particularly in terms of orchestration of flavours and textures between courses.
The location is impeccable, offering a direct view of the Brandenburg Gate. I guess that a significant portion of the price I paid was for the view rather than the food itself, though.
Overall, despite the high quality of the food, considering the price and the reputation, I was anticipating a more harmonious dining experience that delights the palate with a cohesive story...
Read moreDie Lage ist unfassbar. Direkt am Brandenburger Tor (schöner geht es nicht). Daher zwei Sternen Plus. Nun zum Essen: Ich habe das Achtgänge Menü gewählt. Leider muss ich sagen das ich enttäuscht war. Nicht falsch verstehen. Einige der Gänge waren akzeptabel. Doch das Problem war das es kein roten Faden in den Gängen gab und die Komposition der Gerichte ein großes fail seines gleichen war... Sushi danach Lachs...und dann Taube...hört sich nach irgendwie .... irgendwas an..Toll.... Nein der Herr! In dieser Preisklasse erwarte ich eine gewisse Ordnung. Diese gab es leider nicht, daher ein Stern weg. Leider gab es Gerichte, wo die Soße absolut (für keinen auf dieser Welt) gepasst hätte. Unfassbar! Ich bin nicht der größte Gourmet auf der Welt.....aber Wasabi mit Kaviar? What? Sorry ich schmecke nur scharfes Japan, that's all. Currysoße und Schweinebauch-Sushi....ganz ehrlich nett gemeint...das war's....hallo wir leben im 21 Jahrhundert, man muss was bieten, aber eben etwas gescheites bieten.. was der Gaumen auch zulässt. This was not! Stern tschau... so what? Ok. Kurzfassung. Wem würde ich dieses Restaurant empfehlen? Mein persönliches Fazit: Jeder der Cash und Hunger hat. Qualität Top. Rechnung Topper... Die Kombinationen und Komposition der einzelnen (Gänge) bzw. Gerichte sind sehr ausbaufähig bis nicht haltbar. Daher die ideeen sind mittelmäßig und gerade so essbar (by the way ich war hungrig). Die Aussicht auf den historischen Brandenburg-Tor ...un-top-bar. Bedienung und Service sehr gut. Weine sind relativ preislich im oberen Bereich...so what...Kauf mal n billigen teueren Wein. Ich hoffe die Rezension hat dem einen oder anderen geholfen und vieleicht dem Betreiber die Augen...
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