Part of the Hilton Hotel. It has a great location near the Frauenkirche, but this also means lots of crowds, including a stop for walking tours.
I had a dry-aged rump steak, which had a great firm texture, but was not as flavourful as others I have had. The menu did not say how long the steak was aged for, and the waitress also didn't know. I will say that they had cooked a perfect blue. The sides were small. I went for the baked potato.It maybe tasty, as it was finished over the grill, but I expect a whole baked potato for that price , not a miserly half placed in a bowl of sour cream.
The waitress was friendly and attentive, but over all I came away feeling that I had overpaid, and...
Read moreThis restaurant is part of the Hilton Dresden hotel, sort of. It was recommended by the concierge for being able to feed our kids with severe food allergies safely. I started my meal with a potato soup common to the Saxon region and it was really delicious. I then order the “meatloaf” over fried potatoes. The meatloaf was really just a ham steak. It was really good, but wasn’t exactly what I expected. I finished my meal with the Dresdener cake which is an egg custard cake that was very tasty. The servers were so good trying to keep our boys safe they freaked out when I was splitting the dessert with our non-food allergy kid. ...
Read moreTrotz den gelesenen schlechten Bewertungen haben wir gestern in der alten Münze gegessen. Wir wählten beide dry age, 1xRumpsteak und 1x RipEye. Medium. Was kam war: RipEye lauwarm und Medium rare, das Rumpsteak Medium rare.
Wir haben es zurück gehen lassen und dachten uns: wer so ein teures Fleisch ( 42/44€) anbietet, muss doch auch einen Koch haben, der das professionell Grillen kann. Weit gefehlt.
Die Chefin kam zwischendurch und hat sich entschuldigt. Als das Fleisch dann wieder aus der Küche kam, war das RipEye nicht besser und das Rumpsteak war zwar nun Medium, aber trocken.
Die Chefin kam dann und hat uns angeboten, das Fleisch von der Rechnung zu nehmen. Aber was hilft das ? Zudem ging es uns nicht um Erstattung. Wir wollten einfach nur das was wir gestellt haben.
Seit 2 Jahren werden solche Vorgänge bewertet und immer steht darin von der Chefin, dass es ihr leid tut und sie das abstellt. Aber genau solch eine Situation hatten wir heute Abend an drei Tischen. Unsere Meinung ist: der Tourist kommt, isst, zahlt und geht. Kommt nie wieder, dafür aber andere..... das finden wir sehr schade, denn Kritik sollte man ernst nehmen und versuchen diese abzustellen. Ein „tut mir leid“ ist nicht ausreichend. Und mit Azubis zu argumentieren macht es nicht wirklich besser.
Wir hatten eine Rechnung von 122€ und haben der Bedienung dennoch ein Trinkgeld gegeben, denn sie war äußerst freundlich und hat sich für den Koch und die Chefin mehrmals entschuldigt. Allerdings ändert das nichts am Restaurant: wenn ich nur einen Koch habe, der ein Schnitzel hinkriegt, dann darf ich kein „dry age“ anbieten für 44€. Und das beste: sie haben noch ein wagyu auf der Karte, und das für 78€......armes Fleisch und verärgerte Kunden......leider müssen wir die vorhergehenden Rezensionen bestätigen und sagen „niemals...
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