Kunst Café Antik — Restaurant in Dresden

Oof. I was hoping for more out of this spot! We saw photos of the interior and got excited for a cozy vibe but when we got there, it was like a funeral home inside. Instead, we opted to sit outside, which is near the river but tucked away a little right across from a souvenir shop, so the vibe is nice but a little closed off. The service is very friendly and helpful and helped us decide what to order. Unfortunately the food didn't make up for the letdown of the atmosphere. The schnitzel was a little thick (though well flavored and the fries were great) and the rolled cabbage was missing something. It kind of makes sense because the place started as an antique shop serving coffee as a courtesy, slowly expanding their menu to appease shoppers, and finally just turning into a full-blown cafe/restaurant. But for a hearty German meal, there are better spots...

In einem Satz: Absolut großartig hier!

Ausführlich: Eine Mischung aus Café/Restaurant und Antik Markt. Schon von außen ist zu sehen, wie hübsch die Gaststube eingerichtet ist. Angefangen bei Lampen im Tiffany-Stil, über dunkle Massivholzmöbel, bis zu alten Registrierkassen. Und vieles davon sogar ausgepreist und für den Verkauf vorgesehen. All dies gibt dem Lokal einen großartigen Charme und trägt zu einer sehr wohnlichen Atmosphäre bei.

Aber dahinter braucht sich weder das Essen noch das Personal zu verstecken.

Wir haben uns das Kutscher-Gulasch und die Rinder-Roulade bestellt. Beide Gerichte waren ein absoluter Gaumenschmaus. Die Roulade war saftig und zart. Das Rotkraut dazu hatte einen ganz besonderen Geschmack, der so wundervoll zur Roulade und zu deren Soße gepasst hat, das mir bei dem Gedanken daran, wieder das Wasser im Mund zusammen läuft. Als zweite Beilage gab es Kartoffelklöße. Diese waren weich und zergingen fast auf der Zunge. Das Kutscher-Gulasch schmeckte sehr herzhaft nach Paprika und Tomate. Das Fleisch war ebenfalls saftig und zart. Dazu passend wurden Semmelknödel gereicht, auch diese wieder wundervoll lecker und weich. Interessanter Twist war, dass sowohl die Klöße als auch die Knödel mit brauner Butter getoppt waren. Das habe ich so bisher noch nicht gesehen, und kann sagen ich wünschte es würden mehr Restaurants so servieren. Die Portionen waren großzügig, so dass im Nachgang an Hunger nicht mehr zu denken war. Preislich lagen wir mit 2 Essen und 2 Getränken unter 50€.

Nun zum abschließenden und besten Punkt: Das Personal!

Wir wurden trotz gut gefülltem Haus freundlich begrüßt und uns wurde direkt ein Tisch angeboten, ohne langes Warten. Wir wurden schnell mit Speisekarten versorgt und später als ein anderer Tisch frei wurde, sogar gefragt ob wir nicht lieber auf einem Sofa Platz nehmen wollen. Eine Geste die super ankam, denn das antike Sofa hatte noch einmal einen ganz anderen Komfort. Auch die Getränke und das Essen kamen überraschend schnell an den Tisch. All das geschah stets mit einem Lächeln und einem netten Ton in der Stimme. Nichts davon wirkte aufgesetzt um den Service künstlich zu heben, wie man es vielerorts leider erfährt, sondern durch und durch ehrlich.

Wir kommen beim nächsten Dresdenbesuch gerne...

Avis sur Kunst Café Antik à Dresde:

J'ai récemment eu l'occasion de visiter Kunst Café Antik à Dresde et mon expérience a été mitigée. Dès mon arrivée, j'ai été charmé par la décoration atypique de la salle, remplie d'objets de brocante intéressants et d'œuvres d'art uniques. Cela crée une ambiance chaleureuse et authentique, parfaitement en accord avec le nom du café.

La nourriture proposée était délicieuse et bien préparée. J'ai particulièrement apprécié le choix varié de plats, mettant en valeur des saveurs locales et des ingrédients frais. Le personnel était aimable et attentionné, ce qui a contribué à rendre mon repas très agréable.

Cependant, malgré ces aspects positifs, il y avait deux problèmes majeurs qui ont légèrement gâché mon expérience. Tout d'abord, la température de la salle était extrêmement élevée. Il faisait très chaud, ce qui rendait l'atmosphère étouffante et inconfortable. Cela a considérablement impacté mon confort pendant le repas, et j'ai été déçu de ne pas pouvoir profiter pleinement de la délicieuse cuisine dans des conditions plus agréables.

En outre, le service du vin m'a également déçu. Le vin, pourtant de qualité, a été servi beaucoup trop chaud, ce qui a altéré ses saveurs et son bouquet. Boire du vin à une température inadéquate est une véritable déception pour les amateurs de vin, et cela a quelque peu terni mon expérience globale au Kunst Café Antik.

Malgré ces inconvénients, je reconnais que le café a de nombreux atouts, notamment une cuisine savoureuse et un cadre charmant. Cependant, j'espère sincèrement que la direction pourra prendre en compte ces remarques pour améliorer l'expérience globale des clients, en contrôlant mieux la température de la salle et en s'assurant que le service du vin est effectué avec soin.

En conclusion, Kunst Café Antik à Dresde est un endroit intéressant pour se restaurer, offrant une délicieuse cuisine dans une atmosphère pittoresque. Malheureusement, la température élevée de la salle et le service inapproprié du vin ont été des éléments perturbateurs pour moi. Si ces problèmes sont résolus, je n'hésiterais pas à revenir pour profiter pleinement de ce...