Die alte Druckerei — Restaurant in Hamburg

Wir hatten leider wirklich eine schlechte Erfahrung in der alten Druckerei. Wir hatten reserviert, allerdings gab es anscheinend keinen freien Tisch für uns. Wir hätten uns zu anderen an einen großen Tisch setzen können, oder an die Fensterbank, wofür wir uns letztendlich entscheiden. Hätte auch gemütlich sein können, aber wenn man reserviert erwartet man schon einen Tisch. Sonst müsste das in der Reservierung vermerkt werden, dass es lediglich Hocker an einer Fensterbank sind. Das erst was am Platz auffiel war die Speisekarte. Sie ist wirklich extrem klein geschrieben. Wie saßen in einer dunklen Ecke und es war unmöglich zu lesen. Das ist schade und unnötig. Die Frage nach alkoholfreiem Wein oder Cocktails konnte erstmal nicht beantwortet werden. Die Bedienung ging zurück und berichtete uns von 3 Optionen, was für 2025 und den dry January wirklich auch wenig ist. Es gibt tolle alkoholfreie Weine, nur wohl nicht hier. Wir bestellten schlussendlich einen Hibiscus Spritz, der auch lecker war, aber 11€ sind auch eine Ansage. Zumal ich immer noch nicht weiß, was eigentlich drin war. Gleichzeitig mit den Drinks bestellten wir Essen. Die Oliven waren in Ordnung, aber auch keine Spitzenklasse. Die Raviolo die wir bestellt hatten (10€) war wirklich winzig. Das hätte auf der Karte gekennzeichnet sein sollen, dass es wirklich eine einzelne Ravioli ist. Da hätte man ja noch drüber hinweg sehen können, allerdings war sie von innen noch fast gefroren. Wir haben sie zurück geben lassen. Uns wurde dann eine Käseplatte mit Brot angeboten. Das Brot kam aber 5 min nach der Käseplatte. Diese war für 18€ auch wirklich eine Enttäuschung. Der Käse war nicht schlecht, aber nicht auf 18€ Niveau. Meinem Freund wurde kein neues Besteck gebracht, er musste extra nochmal danach fragen. Beim Servieren rutschte auch noch ein Käse vom Teller. Das Brot wurde, als es dann kam, für gut befunden. Ein Messer dazu oder vorgeschnittene Stücke und Butter hätten aber auch nicht geschadet. Leider hat der Service die schlechte Qualität vom Essen nicht weggemacht, und obwohl wir einen guten (wenn auch überteuerten Drink hatte) haben wir das Restaurant enttäuscht verlassen. Fazit: wonna-be fine dining gone completely wrong. Wenn man solche Preise verlangt, dann muss man...

Ich bin fassungslos und wütend über das unverschämte Verhalten in diesem Laden. Nach meinem letzten Besuch werde ich nie wieder einen Fuß in dieses Etablissement setzen, und ich werde jedem, der es hören will, von dieser erbärmlichen Erfahrung berichten. Wir hatten eine Reservierung für 8 Personen für eine Hochzeitsfeier – ein freudiger Anlass, der durch den unfassbar schlechten Service dieses sogenannten Restaurants ruiniert wurde. Als zwei Freunde zusätzlich dazukamen, wurde uns plötzlich ein Mindestverzehr von 350€ aufgedrückt – eine Frechheit, von der wir vorher nichts wussten. Obwohl im Restaurant noch Tische frei waren, wurde uns keinerlei Entgegenkommen gezeigt, ganz im Gegenteil: Wir wurden wie lästige Störenfriede behandelt!

Die Managerin, oder wer auch immer sich für befugt hielt, war unglaublich respektlos, unverschämt und unfähig. Als wir versuchten, höflich eine Lösung zu finden, wurden wir mit einer Arroganz und Aggressivität behandelt, die ich in meinem Leben noch nicht erlebt habe. Sie begann, ohne Vorwarnung und mit einer abwertenden Haltung unseren Tisch abzuräumen, während wir noch dort saßen! Nachdem die Hälfte unserer Gruppe gegangen war, warteten wir auf unser Taxi, und was passierte? Man schmiss uns raus! Uns wurde gesagt, wir dürften nicht mehr sitzen, unser Tisch sei bereits vergeben – als ob wir keine zahlenden Kunden wären! Und als wäre das nicht genug, wurde uns sogar mit der Polizei gedroht – eine absolute Frechheit und bodenlose Unverschämtheit!

Dieses Personal hat keine Ahnung von Gastfreundschaft. Es ist eine Schande, dass jemand wie diese inkompetente “Managerin” überhaupt mit Menschen zu tun hat. Der Ton, die Haltung und der blanke Mangel an Anstand waren widerlich. Noch nie habe ich einen derart schlechten, unprofessionellen und schlichtweg respektlosen Service in Deutschland erlebt.

Ich rate jedem davon ab, diesen Laden auch nur in Erwägung zu ziehen. Es gibt unzählige bessere Restaurants in der Umgebung, in denen man nicht wie Abschaum behandelt wird. Dieser Ort ist eine absolute Katastrophe, und ich hoffe, dass noch viele andere von diesem unterirdischen...

Less is more, it is said, but sometimes much is better. In keeping with the Sardinian saying: Only what is much is good, this is the case with the wine selection. A book full of surprises and old acquaintances. A bit tricky in the structure of the menu, but here every wine gets its deserved attention with a whole page. Maybe it counteracts the flow of conversation with the companion or maybe it inspires the discussion about the next grape variety or natural wine phobia ... The food offer and the interior design are all the more ascetic. Tasteful and reduced to the essentials ... So take heart! Be extravagant, indulge in gluttony and overdo it! Recommendation: order two wines and be...