Grand Café — Restaurant in Hamburg

Nachdem wir beim ersten Besuch sehr enttäuscht waren, haben wir kürzlich dem Grand Café im AEZ einen erneuten Besuch abgestattet. Leider mussten wir feststellen, dass seitdem rein gar nichts an unseren Kritikpunkten verbessert wurde. Zunächst sei erwähnt, dass die Bedienungen - vor allem eine - weiterhin völlig kopflos und gehetzt hin und her rennen. Bei der Aufnahme der Bestellung wird man genötigt, sich zu beeilen. Anschließend rappelt die Bedienung die Bestellung mit extrem gestresstem Gesichtsausdruck (Burnout?) so dermaßen schnell herunter, dass sie sich dabei mehrfach verhaspelt - schreibt sich aber nichts auf. So gerät erstmal die Hälfte in Vergessenheit. Die gesamte Organisation des Ladens ist chaotisch zu nennen. Obwohl den Bedienungen bekannt sein müsste, dass bestimmte Gerichte wie Waffeln und Pfannkuchen bereits aus sind, wird einem dies erst bei Erhalt der Getränke mitgeteilt - frech! Wir wären sonst woanders hin gegangen. Wenn man sich Torten am Tresen ausgesucht und diese bereits bestellt hat, heißt das im übrigen nicht, dass man sie auch tatsächlich erhält! Da keiner einen Gesamtüberblick über die Bestellungen und Vorräte hat, kann es durchaus passieren, dass man zusehen kann, wie andere Gäste - die teils später gekommen sind - einem die bestellten Kuchenstücke vor der Nase weg essen. Wenn der eigenen Bedienung dann einfällt, dass ihr Tisch ja auch sowas bestellt hatte, dann geht sie zum Küchentresen, guckt blöd und ruft einem dann im Vorbeigehen zu: "Nusstorte ist aus!" Dies geschah nicht nur bei einem von uns bestellten Kuchen, sondern bei mehreren. Endgültig wie bei "Versteckte Kamera" fühlten wir uns dann, als etwa eine Viertelstunde später doch irgendwo her noch eine neue Nusstorte gezaubert wurde, von der andere Gäste auch etwas bekamen. Unsere Bedienung in ihrer Hetzerei km jedoch nicht auf die Idee uns zu fragen, ob wir auch noch etwas möchten. Fazit: absolut nicht zu empfehlen - erspart Euch das Ärgernis! Dieses Café bietet ungemütliche Massenabfertigung sowie schlechten Service - beides braucht man beim gemütlichen Kaffeetrinken überhaupt nicht. Man setzt darauf, dass bei dem Andrang im AEZ immer genug Laufkundschaft dabei ist, die sich aus Unwissen zum ersten Mal hierher verirrt. Wir jedenfalls nehmen uns erneut vor, dieses Café nicht mehr zu besuchen. Wenn überhaupt, dann nur nach Einführung eines systematischen Systems (iPads?) zur Erfassung und Abarbeitung der Bestellungen, wie es heutzutage bei einer Lokalität dieser Größe...

Diesem Café würde ich die Gesamtnote 6- geben. Wenn ich könnte, würde ich null Sterne geben. Zu dem bestellten Frühstück gab es kein Ei, aber dafür durfte ich Rührei bekommen. Es gab keine Messer zum Brötchen schneiden, den dazugehörigen Orangensaft gab es erst auf Nachfrage, der dann unfreundlich serviert wurde. Dafür wurden aber auch die Pfannkuchen und der Honig vergessen und der Hammer war, dass wir schon beim Betreten des Cafés fragten, ob man mit Karte zahlen kann und dies bejaht wurde. Beim Bezahlen wurde uns jedoch gesagt, dass es doch nicht möglich sei und wir eine Etage tiefer zur Sparkasse gehen und uns dort Geld abheben sollen. Das ganze geschah von einer mehr als sehr mürrischen Bedienung, die sichtlich null Spaß an ihrer Arbeit hatte. Die Mitarbeiter untereinander haben auch nur ungere miteinander gesprochen und das Arbeitsklima war allgemein sehr kühl. Die Preise waren unverschämt teuer für sehr kleine Portionen. Ich kann nur empfehlen, einen weiten Bogen um dieses...

Wir waren heute da und fühlten uns sehr wohl, die Bedienung war freundlich und das Frühstück, für den Preis, völlig in Ordnung.

2 Kritikpunkte hätten wir trotzdem: der Tresen (Sichtbereich der Gäste) müsste aufgeräumter sein. Sieht ein wenig unordentlich bzw. durcheinander aus. Gerade in einem Einkaufszentrum ist das wichtig. Auch die Vitrine sieht sehr unorganisiert aus, gerade mit den Plastikbehältern usw. Kuchenschilder sollten einheitlicher und sauberer geschrieben werden. Das vielleicht als Tip :) Das man manchmal betriebsblind wird, wissen wir auch :) Dafür 1 Stern Abzug! vielleicht war das heute mal so, aber eine Servicekraft war zu wenig (um 10 Uhr kam die zweite erst). Dafür kein Stern Abzug, weil das nur heute mal so gewesen sein kann :)

Bis zum...