Panama Kaffee — Restaurant in Hanover

Well as I am in speciality coffee definitely I throw the flat white in the garbage after taking first sip.

Flat white is double shot of espresso topped with steamed milk and a thin layer of microfoam (smooth, velvety milk foam) with 6oz cup.

Non of this is correct add to that the coffee is sucks it’s bitter, foam is too much and over heated. It’s can be fixed if you change the grind size, water temperature and the most important your ethics. If you don’t do that you won’t be able to serve good coffee

If your goal is truly to improve and satisfy your guests, then listening openly to feedback whether positive or negative should be the first step. Btw, I read all reviews before I write mine seems all of them correct

Enjoy and try to educate yourself how to make coffee and...

Wollten heute um 17.58 noch ein Paket Kaffeebohnen kaufen. War nicht möglich da der Herr am aufräumen war und Feierabend machen wollte.

Wenn es um die Kaffeemaschine gegangen wäre, dann hätte ich es verstanden aber nichtmal Bohnen wurden uns verkauft. Daher eigentlich 0 Sterne.

Denn danach wurde erstmal noch gemütlich geraucht und am Handy gespielt.... weil ja noch weitere Kunden vorne sitzen...

Edit: Nach Antwort des Eigentümers:

Wir haben dem Mitarbeiter sogar gesagt das wir nur Kaffeebohnen kaufen wollen.

Ist das Foto auf einer öffentlichen Straße entstanden und dann sogar noch verpixelt. Wir wollen niemanden diskreditieren sondern zum Umdenken im Service anregen.

Danke Wir haben einen wundervollen Tag gehabt uns keine schlechte Laune. Aber wenn der Mitarbeiter Kunden eher als Last anstatt als Kunde behandelt dann versteht man das einfach nicht.

Es freut mich das Sie hier regelmäßig versuchen Ihre Mitarbeiter zu schützen. Das ehrt Sie aber in diesem Fall völlig...

Sehr schönes Ambiente mit moderner Einrichtung und kleinem Außenbereich. Der Kaffee ist wirklich lecker!

Leider bin ich maximal enttäuscht von der Qualität des Matchas. Am Tresen selbst steht Premium Matcha in Dosen, der zum Verkauf angeboten wird. Trinkt man Matcha vor Ort, bekommt man das billige vorgesüßte Pulver. Allein die Farbe spricht für sich. Auch schon in der Dose. Qualitativer Matcha leuchtet grün. Ich finde jeder sollte nach Bedarf gefragt werden, ob er seinen Matcha gesüßt oder ungesüßt trinken möchte - wie sonst auch. Das finde ich sehr schade. Matcha kostet überall zwischen 5-6€. Dafür erwarte ich auch Qualität. Die Mitarbeiterin war aber sehr freundlich und zeigte Verständnis. So konnte ich den schlechten Matcha gegen einen sehr guten...