deer - Heidelberg — Restaurant in Heidelberg

Wir haben leider eine schlechte Erfahrung gemacht. Unser Tisch wurde übersehen, die Bedienung war unfreundlich und das Warten hat sich für dieses Essen nicht einmal gelohnt.

Tisch übersehen Zwar haben wir netterweise einen Tisch bekommen, obwohl das Café eigentlich ausgebucht war, und darüber freuten wir uns sehr, aber unser Tisch wurde durchweg übersehen. Alle Tische um uns herum bekamen Karten, bestellten, zahlten, wir haben aber erst nach langem Warten (so lange, dass wir überlegten, woanders zu gehen) überhaupt eine Karte auf den Tisch geworfen bekommen. Zu dem Zeitpunkt hätten wir längst bestellen können, weil wir uns mit dem Onlinemenü geholfen haben. Wir warteten nochmals lange, meldeten uns immer wieder vergeblich und beobachteten die reibungslose Bedienung an den anderen Tischen. Sehr schade! Es war natürlich ein sehr voller und stressiger Tag für die Bedienungen, wir fühlten uns aber leider komplett ignoriert, zumal der Tisch direkt neben uns (die nach uns kamen) schon am Essen war, als wir immer noch nicht bestellt hatten. Ich fühlte mich ungerecht behandelt und wurde wütend.

Unfreundliche Bedienung Eine der Bedienungen war wirklich sehr nett und hatte uns auch anfangs den Tisch zugeteilt, bedient wurden wir letztendlich aber von jemand anderem. Sie entschuldigte sich nicht für die Wartezeit und war eher gereizt und genervt. Als ich nachfragte, ob der Salty Caramel Macchiato komplett vegan zu bekommen wäre, antwortete sie sehr verletztend mit "Jaaaaa...?!". Ich habe mich sehr unwohl gefühlt, da sie mir das Gefühl gegeben hat, dumm zu sein (sie verwies nur auf die Hafermilchalternative, meine Frage zielte aber auf das Flavor, da oft in Caramel-Kaffees Milchbestandteile sind). Ich hörte außerdem, wie diese Bedienung sehr unfreundlich mit anderen Gästen gesprochen hat.

Qualität des Essens Ich habe zum Essen zwei Avocadoschnitten bestellt. Der Kaffee, von dem ich dann ja leider immer noch nicht wusste, ob er komplett vegan ist, schmeckte lecker karamellig, aber auch sehr sehr süß. Die Avocadobrote waren leider gar nicht lecker. In der Karte stand erstens nicht, dass sie mit Balsamicoessig serviert werden, und zweitens wurde offensichtlich keine frische Avocado genutzt. Die Paste auf dem Brot schmeckte nicht wie Avocado und sah auch nicht so aus. Bei einem Brot mit so stolzem Preis erwarte ich eigentlich die Zutaten, die auch angegeben sind.

Ambiente Dass es sehr voll und laut war, kann ich euch nicht vorwerfen, die Musik war aber für uns zu laut, zumal wir sehr nah an der Box saßen. Vielleicht könntet ihr vormittags entspanntere Musik spielen, denn die lauten Beats haben uns eher beim Frühstück genervt. Insgesamt fand ich das Lokal auch eher dunkel.

Insgesamt würde ich nicht wiederkommen. Den Stern gibt es für die eine nette Bedienung und den Kaffee. Ich würde ich mich freuen, wenn ihr in das Menü aufnehmt, ob die Flavors vegan sind. Für andere Veganer*innen, die...

I love this place because the staff here has golden heart. I remember when I was writing my first book ‘40 seconds’, I used to visit this place very often. Some chapters of my book was written here. Once, I had a strong desire to have a Cafe Mocha which is generally not offered in any coffee shops in Heidelberg. Even, this place does not have it in the menu card. I requested Mike@cafe deer that can you make a cafe mocha for me. He said let me give it a try and he gave me the best coffee in the world. 🌍

I have travelled around the world and always opt for café mocha wherever I go. After tasting café mocha in different coffee shops around the world, I can say with my experience that Mike is the best person to make...

Seit 3 Jahren besuch ich nun den Laden und es ist faszinierend zu sehen wie viel Mühe sich die Mitarbeiter/-innen machen. Extra Wünsche werden entweder freundlich abgewiesen, da es nicht möglich ist (kein Ei auf dem Blackforest Sandwich) oder aber der Wunsch wird ohne zu zögern erfüllt.

Das Frühstück ist sehr vielfältig es gibt diverse Vegane/vegetarische Optionen aber auch ein eher "klassisches Frühstück" (Bacon Ei-Ei) ist hier zu finden. Da die Küche bis in den Späten Nachmittag ca. 15:00 noch offen hat, ist es gerade für Langschläfer wie mich, sehr angenehm nach 12 Uhr noch frühstücken gehen zu können.

Auch wenn das Cafè direkt an einer der Hauptstraßen in Heidelberg liegt, fühlt man sich sobald man in dem Laden ist wie in einer anderen Welt. Die Innenausstattung ist klassisch modern und sporadisch schick gehalten. Die Sitzplätze draußen dagegen bieten einem das Gefühl direkt am Nachtleben von Heidelberg teilzunehmen.

Abends biete das Café eine große Auswahl an Cocktails an, auf Anfrage werden auch Cocktails gemacht, die nicht auf der Karte stehen. Mein absoluter Liebling der Gin Basil Smash, der im Laden mit frischem Zitronensaft und frischen Basilikum-Blättern gemacht wird ist wirklich ein Besuch wert. Es kann leider manchmal vorkommen, dass Sie abends kein frisches Basilikum mehr haben und man den Cocktail erst wieder am nächsten Tag bekommt. Ein Deal der für mich durch die Frische der Zutaten absolut in Ordnung ist, denn so muss nichts weggeschmissen werden. Auch die von den beiden Chefinnen erstellte Signatur Drinks sind allesamt gut überlegt und bieten etwas für jeden Geschmack. Teilweise sind es "nur" Neuinszenierungen von Klassischen Cocktails die dadurch aber ihren eigenen Deer-Charme erhalten. Des weiteren bietet das Deer seinen Hauseigenen Gin (eine Infusion) an der sowohl im Tonic als auch in Cocktails sehr schön zur Geltung kommt, ein Gin den man mal Probieren muss.

Alles in allem handelt es sich beim Café/Bar Deer um einen modernen Laden, der den Wandel unserer Gesellschaft widerspiegelt. Eine angemessene Auswahl an Spirituosen, zuvorkommendes freundliches Personal und die Qualität der Zutaten sprechen für diesen Laden. Komme sehr gerne...