Thanh Long Asiatische Küche Lübeck — Restaurant in Lübeck

THANH LONG - GUT... ABER LUFT NACH OBEN

Eine eher zufällige Entdeckung von mir. Mein eigentlicher favorisierter Asiate in der Nähe des Hauptbahnhof Lübeck hatte geschlossen. Ich hatte also Zeit und bin einmal die Straßen in der Umgebung abgelaufen.

Ich bin ja als Freund von asiatischem Essen bekannt und fand so eher zufällig und unaufgefordert diesen kleinen unscheinbaren Laden. Verkehrstechnisch gut gelegen und von daher mit Sicherheit von Nachbarn, benachbarten Firmen etc. angesteuert, durchaus nicht unpraktisch.

Negativ, Neutral... ABER AUCH POSITIV (!!!) gaben sich hier die Klinke in die Hand. Die Chefin (aus Vietnam) spricht/versteht hervorragend Deutsch, so das man hier auch (wenn man sich mal die Mühe macht) auch etwas über Menschen hinter den Kulissen erfährt. Eine sehr schöne Erfahrung... so z.B. das sie sie sich immer aus der Heimat die ihr vertrauten und anders schmeckenden Chilies mitbringt. Eine sehr angenehme Person, die mit Herzblut da in der Küche steht und schöne Dinge zaubert.

In meinem Fall waren es Sommerrollen mit Hoi Sin- und/oder Limettensauce (ich hatte beides), die wirklich gut waren. Preis/Leistung wirklich gut.

Es folgte dann eine Pho mit Rindfleisch, die mich auch sehr angenehm überrascht hat. Auch wenn ich hier z.B. die geschmackliche Tiefe der Pho vermisst habe, vielleicht etwas Salz und Sternanis... auch könnten es noch mehr frische Kräuter in der Suppe sein... aber wenn ich 10 Asiaten nach Rezepten einer Pho frage, dann habe ich auch 10 verschiedene Rezepturen. Also wirklich in Ordnung, sie macht sie halt so und das ist richtig so. Ihre eigene Handschrift. Geschmacklich sehr in Ordnung und sogar noch ein angenehmer Schnack mit einem Nachbarn, der hier Stammgast ist und zum gleichen Gericht griff. Das Rindfleisch von guter Qualität, wirklich alles in Ordnung.

Man merkt natürlich, der Laden ist in optisch sehr in die Jahre gekommen und hat hier sicherlich den Schwerpunkt in Sachen Lieferservice. Das geht leider hier zu Lasten des Ladens, aus dem man wirklich optisch etwas schönes und als kleine Oase gestalten kann. Das stille Örtchen könnte man geschickter verbergern, raus mit dem ganzen Plastikgedöns, einmal durchstreichen mit schöner Farbe und wertigeres Tisch-Ambiente, dann wäre hier dem Laden wirklich sehr gedient. So hat es leider nicht wirklich Aufenthaltsqualität und ähnelt eher einer notgedrungenen Wartehalle.

Also hier ist wirklich optisch Luft nach oben... aber wenn das mal erledigt ist und dann gutes Essen mit dieser tollen Chefin... also allein wegen ihr freue ich mich auf ein Wiederkommen. Ich würde so gern 4 Sterne geben, aber dann hätte keine Rechtfertigung für wirkliche 4 Sterne. So gibt es leider nur 3 Sterne (die dafür mit 5x Plus)... das ist aber wirklich nur dem...

Wir hatten uns gedacht...“Wir essen mal zum Geburtstag meiner Frau lecker Asiatisch“ Nach 40 min wurde geliefert. 3 mal knusprige Ente auf Gemüsebett mir 3 verschiedenen Soßen. das Essen war kalt und schwamm im Kondenswasser das Fleisch war mehr Fett als Fleisch und knusprig war da gar nichts mehr der Reis war trocken und das Gemüsebett bestand aus 95% Weißkohl mir einem Hauch von Möhren die Frühlingsrollen trieften vor Fett und die Tagessuppe war undefinierbar da einfach nur sauer vom Essig Also zusammen gefasst ein „tolles Geburtstagsessen“😡 Am meisten ärgert mich das ich für diesen Drecksfr.... knapp 30,- Euro bezahlt habe. Das hätte ich an jedem Chinaimbiss für die Hälfte bekommen in...

Lieferung erfolgte am gestrigen Tag erst nach über 2 Stunden. Es erfolgte kein Anruf. Nach 1 1/2 Stunden haben wir mehrfach versucht anzurufen, es ging niemand ran,nur der AB, wo gesagt wurde, dass vom 21.-25.04. geschlossen ist. Auf Lieferando stand auch auf einmal, dass die Filiale ab 19 Uhr geschlossen ist, dementsprechend haben wir woanders bestellt. Wir haben es nun doch angenommen. Das Essen war leider nicht komplett, es fehlten zwei Gerichte und zwei andere waren falsch geliefert worden. Bratnudeln anstatt Bratreis. Der andere Bratreis war okay, aber alleine habe ich ihn im Wok zu Hause schon besser hin bekommen. Die Ente war zu trocken. Einziger Pluspunkt, das...