Da Vito – cucina italiana e pasta manifattura
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The high art of simple cuisine. Da Vito has perfected the art of turning simple dishes into a culinary experience. Starting with the way food is prepared, it comes through in the taste, and in the way food is presented, that great pride and attention goes into the making. The carpaccio dissolves into a bouquet of aromas, the home-made tortellini are divine, the sweets are so seductive... Staff is very attentive and welcoming, offering excellent recommendations. The interior is inviting and spacious.
Alice OehningerAlice Oehninger
10
Sonntag Abend, man hat nach einem schönen Tag in der Sonne keine Lust mehr groß auszugehen, aber noch Lust gut zu essen. Was ein Glück bietet foodora eine gute Auswahl an und da ist man dann auch willig, den ein oder anderen Euro mehr auszugeben. Wenn man dann aber 6€ für Panna cotta ausgibt, kann man wohl mehr erwarten als ein Häufchen Elend auf Pappteller im Pizzakarton. Geschmacklich durchaus in Ordnung, das Geld aber beim besten Willen nicht wert. Während die Beschreibung beim Carpaccio von frischem, hausgemachten Brot erzählt, finden sich plötzlich Oliven und Tomaten auf dem zweiten Pappteller im Pizzakarton. Hier ebenfalls wieder etliche Plastikfolien, die eine Verbindung mit dem Essen eingehen. Spaghetti Vongole sind eine gute Portion, nicht zu viel nicht zu wenig und geschmacklich in Ordnung. Verdient keine Lobesreden, aber auch keine Kritik. Fettuccine alla Vecchia Romagna verursachen allerdings wieder schlechte Laune. "Bandnudeln treffen auf Streifen von Kalbsfilet und Parmaschinken. Frisch gebratene Pilze und eine leckere Weinbrandsauce begleiten diesen Hochgenuss." Von Hochgenuss kann man hier absolut nicht sprechen. Das Essen kam rasend schnell und hier merkt man weshalb. Der Parmaschinken bestand aus einer Scheibe die einfach auf die Nudeln gelegt wurde. Das Filet war erschreckend zäh und trocken. Allgemein kommt der Geschmack bei dem Gericht deutlich zu kurz. Nachwürzen gehört hier unserer Meinung zum Pflichtprogramm, weil der Geschmack durchweg auf der Strecke geblieben ist. Für den Preis definitiv nicht noch mal. Service können wir nicht beurteilen, vielleicht ist es im Restaurant von der Qualität auch noch mal anders, in einem Berg von Packung serviert, kann man hier nur den Kopf schütteln.
Roman WagnerRoman Wagner
40
Wir kamen auf das Da Vito, da wir auf der Suche nach einem italienischen Restaurant mit glutenfreiem Angebot waren. Über Google wurden wir fündig und reservierten einen Tisch. Sehr unkompliziert über Kontaktformular und schnelle Bestätigung. Direkt zu Beginn wurden wir von einem gut gelaunten und redseeligen Kellner empfangen. Nach den ersten Getränken und der Vorspeise dauerte es leider etwas, da der dann zuständige Kellner unaufmerksam war. Zum Essen : uns wurde erklärt, dass die glutenfreie Pizza direkt aus Italien kommt und mein Vater war vom Geschmack und Optik tatsächlich begeistert. Die "reguläre" Pizza wird vom Restaurant selbst zubereitet, überzeugte uns geschmacklich und war üppig mit qualitativen Zutaten belegt. Neben Pizza bietet das Da Vito eine Reihe an Nudelgerichten mit selbstgemachter Pasta an und scheint dafür auch berühmt zu sein :)..denn ein Pasta Teller nach dem anderen verließ die Küche. Unser Abendessen wurde durch das hauseigene Eis auf suesse Weise gekrönt. In der Kuchentheke waren zudem eine Reihe an Kuchen und Torten, die ebenfalls einladen, getestet zu werden :) auch glutenfreie Alternativen wie bspw Tiramisu sind vorhanden! Zum Abschluss gabs von dem netten Kellner sogar noch einen italienischen kleinen Absacker (Zitronenlikör, Zitroneneis und Zitronenschale). Absolut lecker. Einen Stern ziehen wir leider wegen der im Vergleich recht hohen Preise und den teilweise unachtsamen Kellnern ab.
Bianca HautmannBianca Hautmann
10
Visited Mainz for 2 days and ended up going 3x to Da Vito’s🥰I have celiac disease and their gluten free pizza, pasta & tiramisu was celiac friendly. The owner is very sweet, sat down, talked to me and explained the protocols they use in the kitchen to prevent cross contamination. I 100% recommend this restaurant! Food is prepared swiftly and the taste is authentic! I felt like in Italy🇮🇹
Sarah ZeriuSarah Zeriu
00
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Basic Info
Address
Holzstraße 1, 55116 Mainz, Germany
Map
Phone
+49 6131 229103
Call
Website
da-vito-mainz.de
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Reviews
Overview
4.2
(739 reviews)
Ratings & Description
attractions: Mainz Cathedral, Gutenberg Museum, St. Stephan's Church, Hyatt Regency Mainz, Mainz Citadel, Fastnachtsbrunnen, Stadt Park, Fontaine de carnaval, Natural History Museum Mainz, Roman Theatre, restaurants: Wilma Wunder, Rheinstrand Mainz, El Burro, HANS IM GLÜCK Burgergrill, Cafe Extrablatt Mainz Schillerplatz, ALEX Mainz, JAMY’S Burger Mainz, Aposto Mainz, Kamin - Flammkuchen Restaurant, Stadtbalkon
