Florio Restaurant — Restaurant in Munich

I had previously enjoyed coming here, not due to the great food but due to the convenience as I am a neighbour of the hotel. However it seems with a multitude of changes to staff the food has developed from average to a health hazard. I ate a pasta with gambero rosso which was okay. The aftermath however was not enjoyable with food poisoning the next morning. I had not eaten anything apart from this so it could not have been anything else. This was also diagnosed by a doctor. I called the restaurant to kindly inform them of what had happened in the hope that they would seek to rectify this and ensure something like this would not occur again. Sadly, the response was truly unacceptable. After first informing them and speaking to the manager, the manager cut the conversation short saying he will call me back. This did not occur for two days until the executive head chef called me to inform me that it was impossible that I could have gotten food poisoning from his dish since the prawns were shock frosted on board the ship in Italy and only defrosted as required on the day of serving. While that may all be true it does not change the facts and something may have gone wrong in the process which is also possible and understandable instead of accusing me of wrongdoing. A client orientated team would have said ‘we apologise for what has happened and are investigating what could have been the cause. Could we invite you over to our restaurant again’. This should especially happen with a regular who lives next door and has been going there due to convenience for years. I think this self righteous behaviour and lack of customer centricity probably explains why the restaurant is always empty...

Wir hatten schon mehrfach mal das Vergnügen im Sophia's zu essen. Ein mal zu einer Extra Veranstaltung, ein mal a la Carte, Brunch und Essklasse.. Zum ersten Event kann ich nur sagen, es war exzellent! Ein Menü mit Weinbegleitung. Die Gerichte waren wahnsinnig raffiniert.

Das zweite Mal wollten wir uns von der Standartkarte durchprobieren.

Vorspeisen Tatar vom Label Rouge Lachs, Avocado, Rettich & Sesam Entenbrust vom Gutshof Polting, mariniertes Frühlingsgemüse, grüne Sauce & Wachtelei

Karottensuppe, Kichererbse, Minze & Kreuzkümmel Geflügelessenz, Wan Tan, Finger Limes, Ingwer & Koriander

Tagliatelle mit Pilzen (Empfehlung des Tages) Jakobsmuschel, Kohlrabi, schwarzer Knoblauch & Schnittlauch

Spanferkelrücken, Erbsen-Minz-Püree, Mispeln & Mairübchen Rinderfilet, Bärlauch, konfierte Kartoffel & süß-saure Radieschen

Schokoladenkuchen, Erdnuss & Beeren Rohmilchkäse vom Tölzer Kasladen

Wir hatten einen wunderschönen Tisch und eine sehr nette Bedienung.

Sie hatte alles ohne einen Zettel aufgenommen und behalten. ;-)

Immerhin haben wir auf einmal Vorspeise, Suppe, Zwischengang und die Hauptspeise bestellt.

Ferner wollte jeder von uns eine eigene Flasche Wein (leider verschiedene Geschmäcker) und auch den Wein hat die Bedienung aufgenommen. Alles fehlerfrei.

Das Personal ist perfekt geschult. Hier gibt es absolut keine Abzugspunkte.

Ok, etwas bessere Grammatik bei der Ansprache hätte mir persönlich besser gefallen. Aber gerade an unserem Tag hat das Personal mehr englisch als deutsch gebraucht. Es ist ein internationales Hotel mit einem Internationalem Publikum. Das Nachschenken von Wein und Wasser hat super funktioniert.

Vor dem Essen hatten wir einen Cocktail von der Bar. Sehr lecker und sehr teuer. War jedoch zu erwarten bei einem Champagner Cocktail. Geschmeckt hat's wunderbar.

Wir bekamen wie jeder Gast ein Vorspeisenbrettchen vor der eigentlichen Vorspeise. Brot, Salz, Schinken, Aufstich und Knoblauch! Ich liebe Knoblauch in dieser Art zubereitet. Sehr, sehr lecker. Das Brot hätten wir jederzeit nach ordnen können. Wir wollten jedoch nicht nach dem Zwischengang schon satt sein. ;-)

Vorspeise und Zwischengang waren gut. Die Ente hat mir besonders gut geschmeckt.

Auf die Suppe hätten wir eigentlich verzichten können. Beide Suppen waren gut, aber nicht überragend.

So, jetzt komme ich zu der Hauptspeise. In beide Gerichte hätten wir uns reinlegen können. Rinderfilet und Spanferkelrücken waren super zart und sooooo lecker. Geschmacksexplosion... Einfach mega gut gemacht.

Zum Nachtisch haben wir einen perfekten Schokoladenkuchen mit einem flüssigen Kern bekommen und eine schöne kleine Käseplatte. Wie schon oben erwähnt, ich mag Knoblauch sehr. Diesen habe ich zu meinem Käse noch mal bekommen. Käseauswahl war in Ordnung.

Zu erwähnen ist, dass wir statt einem 5 Gänge Menü, eigentlich ein 9 Gänge Menü hatten.

Ich weiß nicht, an was genau die Großzügigkeit der Küche hängt. Ob an einem von uns erwähnten Geburtstag oder einfach nur weil wir so nett waren. ;-) Ich zähle das Brot vor der Vorspeise schon mal zum ersten Gang.. Zwischendurch bekamen wir eine Miniportion Turnfischtatar und später ein Cassis-Basilikum-Sorbet. Und ganz zum Schluss noch ein Brettchen mit einem in Schokolade geschriebenen „Herzlichen Glückwunsch“ und einem Käsekuchen. Ja, auch in diesen hätte ich mich reinlegen können. So fluffig und lecker.

Espresso für 4,50 EUR etwas übertrieben.

Fazit. Qualität hat ihren Preis.

Man kann auch mit 3 Gängen satt werden.

Man muss nicht unbedingt schick angezogen kommen, da es sich um ein Restaurant in einem Hotel handelt und man auch Amerikaner in kurzen Hosen im Restaurant sieht. Jeder wird hier gleich professionell behandelt. Für mich sehr positiv, da ich mich so wohler fühle.

Das Personal versucht alles, um den Gästen den perfekten Abend zu bieten.

Brunch und Essklasse ist ebenfalls absolut zu empfehlen..

Ich würde jederzeit wieder zu Sophia's ins Restaurant kommen. Am Liebsten jedoch zu einem besonderen Event. Grillabend, spezielles Menü oder...

Went to the brunch on Sunday and we were unfortunately a bit disappointed. We always used to go to the Christmas brunch when it was still Sofia‘s which was amazing but this one now unfortunately doesn’t come close.. We’d be happy to pay 89€ plus 40€ for champagne if they would pay more attention to a few details: only 2 main courses (salmon & duck) and one vegetarian option: pasta with pesto which I would find ridiculous if I was vegetarian (there aren’t many vegetarian options anyways and hardly anything vegan). - half of the food was cold. cheese had a fly on it and as it had been outside for a while it was really dry pastries (pain au chocolat & raisin twist) must have been placed close to cheese before as they just tasted like cheese & were super dry.

The rest was ok but compared to how it used to be there were only half as many options as at Sophia‘s which is really a pity as the location and the band are really great!

As this was their first brunch we really hope they will take our feedback into consideration, work on improving it and make it into the awesome brunch again that...