Trattoria Flora — Restaurant in Burggrafenamt - Burgraviato

My wife and I sat right as they opened. The curly gray haired host was the rudest and most full of himself host I’ve ever run across at any restaurant. The food was pretty good but not worth such attitudes. The service from wait staff was very slow. Yet when you order they need you to hurry and not ask questions. I’d not go here again. Maybe if your a local your treated differently but it’s in a tourist area and hey… did you forget that Americans are the ones who...

Die Trattoria Flora, zentral gelegen in der Fußgängerpassage von Meran, ist mehr als nur ein Restaurant. Sie ist ein Erlebnis für alle Sinne, das durch ein einzigartiges Konzept, exzellenten Service und köstliche Küche besticht.

Die Speisekarte der Trattoria Flora ist eine Hommage an die italienische Küche, insbesondere an die traditionellen Gerichte der Nonne. Jedes Gericht wird mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet und zeugt von der Liebe zum Detail des Küchenchefs. Besonders hervorzuheben ist das Ragout mit Eselsfleisch, das eine wahre Geschmacksexplosion darstellt. Auch die hausgemachte Pasta, die sich deutlich vom Mainstream abhebt, ist ein Genuss für jeden Feinschmecker.

Das Servicepersonal ist äußerst freundlich, aufmerksam und kenntnisreich. Sie stehen mit Rat und Tat zur Seite und helfen bei der Auswahl der passenden Weine zu den Gerichten. Die Gäste fühlen sich von der ersten Minute an willkommen und bestens aufgehoben.

Die Trattoria Flora ist ein absolutes Muss für alle, die bei ihrem Besuch in Meran auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis sind. Die Kombination aus stilvollem Ambiente, exzellentem Service und köstlicher Küche macht dieses Restaurant zu einem echten Geheimtipp. Ob für ein romantisches Dinner zu zweit oder ein geselliges Abendessen mit Freunden – die Trattoria Flora bietet für jeden Anlass den...

Locale storico nel centro di Merano. Appena entri non sembra una vera Trattoria, perché il locale è ben curato con addirittura un acquario gigantesco a vista sotto un tavolo. Ho pranzato proprio lì, in quella sorta di "grotta" con questi pesci fantastici che si muovevano spensierati.

Nel menù ci sono una varietà di prodotti non solo locali ma anche di tipici di diverse regioni Italiane. Dallo spaghetto alle vongole alla parmigiana, al panino con hamburger, all'entrecote. Io ho preso l'antipasto "Speck gourmet: ovvero tortel di patate, speck, mostarda e ovviamente lo speck. Mia moglie la parmigiana.

L'ho provata, niente male, non c'era tanta provola quanto tanto parmigiano. Per secondo io ho preso la guancia di manzo al lagrein e polenta. Mia moglie Ribeye argentino. Posso dire che ho preferito la guancia. Era ECCEZIONALE.

Non che la Ribeye non era buona attenzione, ma ho preferito maggiormente la guancia perché era cotta alla perfezione. Si sfaldava benissimo, era tenera, non secca ma succosissima, non era affatto salata e con una salsa super saporita.

Il mio amico è andato di panino con 200 g di manzo (scottona), pancetta, melanzane e burrata. Mi ha detto che era buono buono!!

Insomma termino col dirvi che questo posto ci è piaciuto proprio tanto, i camerieri sono tutti gentili e disponibili e non per minor importanza, (anzi) la pulizia del...