Osteria Cagliaritana — Restaurant in Cagliari

We had to wait a long time just for water — in the end, I had to get up and ask before anyone bothered to see us. The food was terrible, and everything came at completely different times: the side dish arrived first, and after a long wait, the rest of the food trickled out.

You can tell they have no idea what they’re doing. Despite the name, this is not a Sardinian restaurant — there isn’t anyone from Sardinia in the kitchen, and they clearly don’t know how to cook authentic local food.

On top of that, it’s expensive for what it is. Unfortunately, it’s just a...

We were thoroughly disappointed with our meal. We ordered seafood risotto spaghetti, and fresh paccheri with prawns and zucchini, but the quality was far below our expectations. The paccheri was excessively oily and came with a mere three minuscule prawns—practically a joke for the price. The risotto was slightly better, but still nothing special.

If you're seeking an authentic Italian dining experience, this is NOT the place to find it.

The couple next to us left half of their pasta on their plates and left the...

Non posso sinceramente dire di essere rimasto entusiasta della cena. A parte il servizio, con camerieri simpatici e alla mano e comunque un servizio abbastanza celere, la cucina non mo ha convinto. In due abbiamo preso antipasti misti di mare (per 2 persone), due spaghetti ai ricci, mezzo litro di vino della casa, in tiramisù, una panna cotta e due digestivi. Per quanto mangi spesso in ristorante, non mi reputo di certo un "palato fine" o viziato. Tuttavia antipasti piuttosto vecchi come concezione (e non ci sarebbe nulla di male)...se non fosse che la qualità di alcuni ingredienti era alquanto discutibile o comunque non cucinata al meglio. Le cozze al sugo non sapevano di nulla, nella burrida (tipica del cagliaritano) l'aceto che è fondatamentale quasi non di sentiva, le code di gambero in salsa rosa invece sono il classico antipasto retrò che riempie tanto per via della salsa ma che di certo non entusiasma al giorno d'oggi anzi più che altro crea pesantezza. Pasta ai ricci "incollata"...vino della casa andava bene e pure i dolci passabili. Conto di 73 € diventati € 51,10 per il 30% di sconto The Fork. Mi dispiace perché ho mangiato altre volte da loro, e forse preferisco i piatti semplici del menù turistico a 20 €. Nel complesso la sufficienza ci sta, perché non posso dire che i piatti fossero immangiabili (l'avrei fatto subito presente, come mia abitudine) ma di certo non posso dire che ci tornerei entusiasta. Di certo a prezzo pieno, la qualità non avrebbe rispettato il conto finale. Una giornata storta in cucina può capitare a tutti speriamo non diventi...