B Station Wine & Food LAB — Restaurant in Florence

BStation is one of those places you stumble upon once and keep coming back to. Tucked between Via Romana and Via dei Serragli, this discreet wine bar has become a beloved local hangout in the Santo Spirito neighborhood — for both Florentines and the many expats who call this area home. The interiors are stylish and modern, with subtle nods to Florentine tradition. There are two outdoor areas: a larger one on Via dei Serragli, filled with greenery and shaded by a large umbrella, and a smaller, quieter spot on Via Romana. Claudia, the owner, is the heart of the place. She’s incredibly knowledgeable and passionate about what she serves, selecting wines and ingredients with genuine care. The food is simple — classic wine bar fare — but the quality is exceptional. Think Tuscan schiacciata with cured meats, cheese platters, and the kind of prosciutto that’s increasingly rare to find: truly Tuscan, deeply flavorful. The pecorino is perfectly aged, and the olive oil in the bread is of outstanding quality. The wine list features well-known labels alongside a few hidden gems that Claudia will happily introduce you to. Whether you’re there for a quick glass or a long evening catching up with friends, BStation delivers every time. If you're in Florence and want to experience a genuine neighborhood vibe with top-tier wine and Tuscan bites, this...

A cool little place for pre/post dinner drinks with plenty of options - wine, cocktails, or beers.. Really sweet and relaxing atmosphere, you could sit there for hours. We just had drinks but got a lovely little snack board to go with! The barman was a humours and pleasant character! Top...

Le materie prime sono abbastanza buone, l'ambiente è accogliente, il problema è il servizio. Cameriere maleducato dall'inizio alla fine, non ha avuto una buona comunicazione con chi preparava i piatti dietro al bancone per cui ci ha servito la comanda di un altro tavolo. Per avere la comanda corretta, dopo una consistente attesa, abbiamo dovuto alzarci e parlare direttamente con la signora al bancone, che ha cercato di recuperare la situazione anche se in maniera confusa. Indipendentemente dalla nostra "sfortuna" (tra l'altro noi eravamo un gruppetto di 4 persone), l'attesa generale ai tavoli ci è sembrata ingiustificata. Prezzo un po' alto, avremmo gradito un leggero sconto visto tutti i problemi che abbiamo avuto. Le scuse sono arrivate ma si capiva che il cameriere non ci credeva veramente. È un peccato, avrei voluto iniziare a frequentare questo locale con i miei amici, ma...