Ostaia De Banchi — Restaurant in Genoa

One of my best Genovese dinner so far. After a disappointing repeat dinner in another place where the tartare was absolutely tasteless (far too much tomato), I had a great dinner at Ostaia de Banchi. The place is definitely a true gem, a bit off the beaten path, with over-friendly staff. What you do not have in terms of decoration, lighting and other useless stuff is more than compensated with the food quality. Extraordinary Cappin Mateo, exceptional homemade gnocchis with eggplant and red mullet … and all that with a great smile! I definitely...

Che sia assieme alla propria dolce metà o in compagnia di un gruppo di amici, l'ostaia de Banchi è il posto che fa per voi se amate la cucina tipicamente genovese ma per niente scontata.

LOCATION Tra il dedalo del centro storico e il profumo di mare del Porto Antico, il ristorante si trova in un vicoletto dietro Piazza Banchi. L'ambiente è piccolo, ma accogliente. Al piano di sopra si è a tu per tu con la cucina, a quello di sotto, invece, c'è una calda tavernetta in mattoni. Tavoli in legno e tovagliette di carta, come vuole la tradizione delle ostaie liguri.

DA PROVARE Menù ricco di piatti tra cui è davvero difficile scegliere. Se siete curiosi e volete provare qualcosa di un po' diverso dal solito, non vi pentirete se ordinerete i tortelli ripieni di pancotto serviti su un letto di ricotta con una spolverata di nocciole e ricoperti da striscioline di lardo. E se avete già l'acquolina in bocca, vi verrà fame con i moscardini affogati. Porzioni abbondanti, da non lasciare spazio ai dolci molto invitanti.

PREZZI Ottimo rapporto qualità prezzo. I primi tra i 9 e i 12 euro, mentre il secondo che abbiamo scelto 16. Due calici di vino a 4 euro l'uno. Ideale per chi ama mangiare bene, originale ma senza lasciarci il portafoglio.

SERVIZIO Gentili e disponibili, dote difficile da trovare in molti ristoratori della Liguria. Tempi di attesa giusti, anche quando il locale ha tutti i tavoli occupati.

CI RITORNEREI? Assolutamente sì, che sia per far assaggiare a qualche foresto delle specialità o che sia per provare ancora qualche nuovo piatto...

Sergio & Stefano. These are the names and this is all you need to remember when you will come back again.

I ate in a lot of places in Genova but I rarely felt so comfortable and had a so magnificent night.

You should absolutely try their "stoccafisso accomodato" with a nice bottle of white wine, while you appreciate the intimacy of the restaurant.

The dessert will be a nice experience too.

To conclude, such as is common in Genova, ask for a shot of Camatti at the end of your dinner.

5...