Il Mosto Selvatico — Restaurant in Milan

Worst restaurant I have ever been in Italy.. We went there in a group setting and it was obvious they took it so easy.. Parmigiana, vegeterian lasagna, sicilian cake as dessert: All easy to share products. Cook hours ago, cut, serve. It was obvious it was re-heated as they were all dry and lost the taste. Food was bad wine was bad. Perhaps it is okay for a restaurant but I won’t be an advocate after this experience considering there are plenty of better...

Innanzitutto cominciamo col dire che si tratta di un posto chic. Se avete una donna e volete fare una bella figura sicuramente è il posto più adatto. Sia l'ambiente sia il menù sono di un livello decisamente superiore alla media. Tutte le pietanze antipasti compresi sono cucinati con amore ed estrema cura anche se doveste passarci per il mezzogiorno nel quale ci sono menù più limitati ma con un prezzo decisamente più abbordabile. È meglio prenotare perché i posti non sono tantissimi e solitamente c'è sempre tanta tanta clientela. Anche i vini per accompagnare le succulente pietanze sono vari e potete anche chiedere solo un calice quindi ottimo per chi si accontenta di un bicchiere di vino e non vuole spendere per comprare una bottiglia intera. Credo siano specializzati soprattutto in risotti perché in più occasioni mi è capitato di trovare nel menù piatti di riso cucinati con prodotti stagionali di ottima fattura. Alla sera preparatevi però ad un esborso maggiore, perché non ci sono menù quotidiani e quindi dovrete scegliere alla carta. Il servizio è discretamente celere sia a mezzo giorno sia la sera ma quello che ripeto che colpisce di più e l'ambiente che rimane impresso per la raffinatezza degli arredi e delle luci mai...

Prima volta che veniamo e credo ultima, ma ho letto buone recensioni quindi spero sia stato il giorno sbagliato. Vorrei però segnalare alcune cose che possano servire a migliorare l'esperienza. I tavoli all'esterno sono praticamente uniti, non c'è intimità.. Sembrava di essere a cena in 4, se uno vuole farsi glii affari suoi e parlare in tranquillità é molto difficile farlo così. Nel tris di tartare ho trovato alcune squame e nella tartare di gambero c'era l'intestino... Il pesce in un ristorante di pesce non può non essere pulito bene, significa non saper lavorare la materia prima principale. Piccole imprecisioni nel servizio come l'olio vuoto ma i camerieri son stati gentili e disponibili. Metà astice Al posto che intero andrebbe segnalato nel menu e se posso dire non era molto buono, aveva un retrogusto di ammoniaca. Il risotto vegetariano non era buono, c'era poco amore e poca attenzione... Pareva riso e Philadelphia. Il posto è carino ma ecco visto che la fascia di prezzo è ben oltre la media uno si aspetta che vada tutto bene e invece nulla di eclatante. Noi non torneremo ma spero sia stata una serata no per lo chef e il posto sia meglio di così...