Lato Mare | Ristorante di pesce — Restaurant in Milan

Un’Esperienza Gastronomica senza pari nel cuore di Milano

Nel vibrante cuore di Milano, dove l’innovazione culinaria si fonde con la tradizione, Lato Mare emerge come un autentico gioiello che celebra il connubio perfetto tra mare e modernità. Questo locale, che sapientemente fonde il richiamo delle onde con l’eleganza metropolitana, si distingue per la qualità superiore delle sue materie prime e per una proposta gastronomica che sa come sedurre e sorprendere.

Il piatto che incarna alla perfezione questa filosofia è il loro Tonno Roll, un pan brioche che, in tutta la sua semplicità, si trasforma in un’esperienza sensoriale senza pari. La tartare di tonno, freschissima e lavorata con maestria, è la protagonista indiscussa del piatto. La sua consistenza perfetta si fonde con la croccantezza della lattuga, creando un contrasto che esalta ogni morso. La cipolla rossa agrodolce, con il suo equilibrio impeccabile tra dolce e acido, dona una nota vivace che risveglia il palato, mentre la salsa tartara, vellutata e ricca, completa l’armonia dei sapori con eleganza e raffinatezza.

Il pan brioche, morbido ma leggermente tostato, diventa il contenitore ideale di questa sinfonia di freschezza e sapore, senza mai sopraffare i delicati ingredienti. Ogni dettaglio di questo piatto è studiato con cura e passione, per offrire un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice piacere del cibo: è un viaggio nei sapori del mare, immerso nell’atmosfera cosmopolita di Milano.

Lato Mare, con la sua proposta unica e la sua visione gastronomica audace, non è solo un ristorante, ma una vera e propria destinazione per gli amanti della cucina raffinata e dell’eccellenza. Se vi trovate a Milano e desiderate un’interpretazione sofisticata del pesce, il Tonno Roll è un’esperienza da non perdere. Un piatto che, con ogni sua sfumatura, celebra l’eccellenza gastronomica, confermando Lato Mare come un nome imprescindibile nella scena...

The place has a chill beachside bistro vibe, quite spacious interior, some outdoor seating great for sunny days and a design that totally fits the seaside location. Staff was friendly and quick to offer us an English menu. Service was fast, which makes sense for a sandwich-style spot. Came here for their specialty, seafood rolls and they were really tasty with great flavor. The brioche buns were sweet and fluffy.

That said, the price-to-portion ratio is not it. The rolls are on the smaller side—even for someone like me who doesn’t eat big portions. Definitely worth trying, but more as a snack than...

Really nice finding in the city! We found this restaurant trying to run from the pasta and pizza options that you have all over Italy! It was really good and with great options of dishes! The portions are not too big, but are enough for one person, so if you are in a large group, my recommendation if for each one order its own dish. From my point of view, it would be perfect if there were more desert options, as there are limited options, the same for the sodas, that they offer only coke and...