Enoteca Buonivini — Restaurant in Palermo

Only in Palermo for a day on a cruise ship so with limited time we certainly wanted to try some Etna wine. I’d done my research prior to visiting so knew where to go & Enoteca Buonivini fitted the bill perfectly. Very warm welcome from, I assume, the owner/manager who spoke perfect English. No issues over only wanting wine rather than a meal, he explained in great detail the nuances of Sicilian wine regions & we tried a couple of fairly entry level red & white wines which were so good we stayed for another. Would certainly return here with more time and have a meal also as the plates of food we saw heading to other tables...

La mia recensione è particolare perché alla fine ho disdetto e ha a che fare, infatti, con la gestione delle prenotazioni. Chiamo il mercoledì per il venerdì, chiedo un tavolo per due alle 19,45. La persona al telefono inizia con le domande per sapere se ceniamo o meno, dico che non lo so ma che certamente mangeremo qualcosa anche se non so cosa. Insiste per sapere con certezza perché è venerdì e deve sapere se faremo la cena. Ripeto - e già la discussione mi ha infastidito e non poco, ho 42 anni e una vita in cui già programmo parecchio - che non programmo le mie serate passo passo, e che vorrei solo serenamente bere una cosa e poi dopo decidere se e cosa mangiare visto che digiune non rimarremo sicuramente. Mi dice che allora mi da il tavolo fino alle 21 e se poi decidiamo di rimanere a cena e il tavolo è ancora libero, potremo rimanere. Chiedo in maniera retorica “quindi mi sta dicendo che io arrivo alle 19,45 e alle 21 mi devo alzare dal tavolo se non le dico ora se faremo anche la cena?”. Ho fatto quindi annullare la prenotazione evidenziando che già mi ero stressata e invece dovrebbe essere un piacere già il momento della prenotazione. Se questo è il rispetto che avete per gli avventori, e questo è il vostro modo di lavorare, farò serenamente a meno di prenotare da voi. Grazie a Dio a Palermo c’è ancora chi lavora in un determinato modo, come un tempo....

I asked for wine tasting. Unfortunately neither the director nor the waiter could explain me the quality of the wine that they served me as well as the story about different Sicilian winery. They neither asked me which kind of wine I preferred. I expected more from wine tasting. Less knowledge of...